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青鱼养殖技术 青鱼是我国四大家鱼之一，属于鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科，体形长，形似草鱼，在四大家 鱼中肉质最好，售价最高。属肉食性鱼类，幼鱼主要摄食浮游动物，摇蚊幼虫及无肖幼体； 成鱼阶段喜食螺线、蚌壳肉、小鱼、小虾等等。在人工养殖条件下，也喜食各种配合饲料。 养殖环境条件 池塘水源充足，注排水方便，水源的水质良好，不含有毒物质。 青鱼生存温度为0-40.5°Co最适宜生长温度为20-30°C。PH值为6-9。最适宜的PH值为 7-8.5,水中溶氧量不低于3mg/L。 苗种培育 池塘而积2—亩，水深1.5—2米为宜，进行常规淸塘消毒。 放鱼苗前3—5日，每亩施粪肥200-250公斤，培肥水质，以便青鱼下塘后就有适口饵料。 放养青鱼乌仔5000—10000尾，调温后在上风处进行放养。 放养初期以肥水为主，培养较多的小型浮游动物供青鱼食用，中后期投饲驯化喂养，青鱼 比常规鱼对蛋白质要求偏髙，饲料中蛋白质含量不低于30%,鱼粉含量不少于15%,经过 10天左右的驯化，大部分鱼均能上浮摄食，驯化时，投喂速度不宜过快。 泄期加注新水和施入光合细菌，保持水质淸新；圧期施用生石灰（20公斤帀f）,调右水质， 预防鱼病发生。 成鱼养殖 青鱼可以进行池塘主养和与其它家鱼混养。在进行主养时，在投喂人工配合饲料的同时，泄 期向池中投喂些新鲜的螺蚌肉，以满足青鱼的营养需要，加速青鱼的生长，其它饲养管理方 法同苗种培育方法一样。 鱼病防治 青鱼在养殖过程中，病害特别多，种类跟草鱼一样，易患病毒性鱼病（出血病）和细菌性鱼 病（肠炎病、烂鲤病、赤皮病、白头嘴病、白皮病）