羊生产技术 羊生产技术 羊生产技术自编教材（汉文）.doc

锡林郭勒职业学院校本教材 羊 生 产 技 术 主编:刘斌忠 田 蕾 编委会成员 主编: 刘斌忠 田蕾 参编: 孙建萍 贾利红 杨旭艳 董得权(北京奥鑫牧业有限公司) 刘瑞（嘉吉饲料(内蒙古)有限公司） 审稿人员：钱俊平 李润元 白斯古愣 前 言 《羊生产技术》共分四个模块，主要内容包括：遗传基础，羊的繁殖技术，羊场环境卫生，羊生产管理技术，而羊生产管理技术又包括羊生产概述、羊的育种、羊的品种、肉用羊的生产、毛用羊的生产、羊产品、羊的饲养管理等七个项目。羊的繁殖技术，羊生产概述， 羊的品种是由刘斌忠编写；遗传基础，羊场环境卫生是由田蕾编写；肉用羊的生产是由孙建萍编写；毛用羊的生产，羊的育种是由贾利红编写；羊产品是由杨旭艳编写；羊的饲养管理是由董得权，刘瑞编写。每个项目后附有复习思考题，每个项目里面还附有实验实习指导。本教材力求反映我国当前羊产业的现状，介绍国内外羊产业取得的新成果、新技术和先进经验，为畜牧人才的培养和推进我国羊产业健康、持续发展作出贡献。本教材为锡林郭勒职业学院校本教材，为更好的适应课改课的要求，为提高学生综合素质而编写的。 目 录 TOC \o 1-3 \h \u 12492 模块一 遗传基础 1 23186 项目一 遗传的物质基础 1 176 任务一 遗传的物质基础——细胞的认识 1 11572 任务二 遗传物质 ——DNA结构功能与遗传信息的传递 5 28541 项目二 遗传的基本规律 8 9173 任务一 分离规律的认识 8 23848 任务二 自由组合规律与连锁交换规律的认识 12 5706 项目三 变异 20 17154 任务一 基因突变的原因及应用 21 24110 任务二 染色体畸变途径与意义 23 27550 模块二 羊的繁殖技术 26 7587 项目一 羊的繁殖监控 27 21255 任务一 羊的生殖器官 27 303 任务二 羊的发情鉴定 30 14767 技能训练一 羊假阴道的安装 37 32119 任务四 母羊配种 38 1973 任务五 羊的妊娠与分娩 42 20458 技能训练二 妊娠诊断 45 19314 技能训练三 观看接产、助产与新生母子护理录像 46 401 项目二 羊生产力的提高 46 13688 技能训练五 观看胚胎移植的录像 51 26024 模块三 羊场环境卫生 54 17756 项目一 羊舍的环境因素的测定与评价 54 6566 任务一 羊舍空气温度的测定与评价 54 13830 技能训练六 羊舍空气温度的测定与评价 55 31454 任务二 羊舍空气湿度的测定与评价 57 28001 技能训练七 羊舍空气湿度的测定与评价 57 26085 任务三 羊舍气流测定与评价 59 4765 技能训练八 羊舍气流测定与评价 59 30300 技能训练九 羊舍空气中有害气体的测定与评价 63 18268 项目二 羊舍环境的控制 67 29135 任务一 羊舍的温度控制 67 9099 任务二 羊舍的通风换气设计 72 7880 项目三 羊场的规划布局 77 20657 任务一 羊场场内建筑物的规划布局； 77 4425 模块四 羊生产管理技术 83 18676 项目一 羊生产概述 83 75 任务一 羊生产概述 83 7985 项目二 羊的品种 90 5104 任务一 绵羊品种 90 8400 任务二 山羊品种 106 23178 技能训练八 山羊品种的识别 115 26430 项目三 羊的育种 115 17068 任务一 品系培育和品种培育 115 24115 任务二 羊的个体选配方法 118 10968 任务三 杂交优势的利用 119 11567 技能训练十 羊育种规划方案的制定 123 23432 项目四 肉用羊的生产 125 9681 任务一 肉用种羊的生产 125 9897 任务二 育肥羊生产 133 9718 技能训练十一 羊体尺部位的识别与体尺测量 140 32705 项目五 毛用羊的生产 143 5057 任务一 毛用羊的生产技术 143 14922 技能训练十二 羊毛样品的采集方法 154 2815 项目六 羊产品 156 18460 任务一 羊产品介绍 156 20097 技能训练十三 羊毛种类的识别与羊毛纤维类型分析 169 24528 技能训练十四