点餐对外汉语初级口语课教案.docVIP

点餐 教学课题： 点餐 教学对象： 国际学生，以欧美学生为主 对象分析： 学生水平：初级；具体情况：对中国美食有浓厚的学习兴 趣，已经学习过中国基本传统食物， 学习积极，性格外向，能与老师进行有效的互动。 目的和要求 ： 1、 能熟练掌握课文内容，复述课文。 2、 学习几个新的量词，学习旧词“找”的新义和选择 疑问句，并能灵活运用。 3、 通过学习本课内容，培养用汉语进行交际的能力，可以外出在餐馆就餐。 教学内容 ： 1、 复习旧词：能愿动词（想、要） ；“找”的本义。 2、 学习新词：量词（盘、碗、瓶） ；“找”的新义“退 回，补足（ give change ）”。 3、 学习基本句型：选择疑问句（你 还是 ） 4、 学生分组模拟点餐。 教学重难点 ： 1、 重点：量词 2、 难点：“找” 教学方法： 情景法、视听法、听说法、交际法、认知法 教学用具： 实物卡片、 PPT、视频 教学课时： 45 分钟 教学设计： 教学阶段任务 教学活动 学生活动 时间 方法 设计意图 【过渡】：中国是一个崇 七嘴八舌讨 回顾上节课所学 尚美食的国家。根据上 论 3 分钟 提问式导入 知识，引起学生 导入 节课的学习内容，同学 回答老师的 复习式导入 兴趣，调动课堂 们喜欢的中国菜都有哪 提问 气氛。 些呢请你们大声地告诉 我！ 【过渡】：那么当我们外 出就餐时，该如何吃到 讲解新知识之 我们想吃的食物呢下面 一：生词 我们来观看一个视频， 请大家留意生词 【过渡】：从视频中大家听到了哪些食物和饮料呢这个是 （板书：一盘、一碗、 一杯、一瓶 ） 领读量词词组 利用图片进行评估 【 过 渡 】： This meal costs 24 yuan, but  带着问题看视 频，对新知识更 看视频 3 分钟 视听法 容易接受，也能 提高学生自主学 习的能力。 遵循“ i+1 ”的原 跟读 提问法 8 分钟 则，重复加深印 回答问题 图片法 象 customer give waiter 引导学生主动去 30 yuan .So, what next 回答问题 提问法 认知和理解新的 step should waiter 8 分钟 联想法 词义，这样在脑 do 跟读 认知法 海中的记忆会更 （板书：找） 深刻 领读循序渐进的词语和 课文中的句子。 【过渡】：当我们询问别 人，从两种东西中选择 讲解新知识之 一个的时候，该如何说 与老师互动 情景法 将之前学过的知 8 分钟 二：选择疑问句 呢 与同学互动 提问法 识融入新的知识 解释词义，举例子领读， 中，加深印象。 顺便复习能愿动词 （板书：你... 还是 ... ） 领读整篇课文 跟读 +自己读 5 分钟 熟悉课文 练习 与同学互相 情景法 加深学生印象， 分组模拟点餐 7 分钟 模拟实践法 知识和实践相结 进行练习 交际法 合 本节课的重、难点 再一次重复本节 课的重难点，增 3 分钟 小结与作业 用之前以及本节所学的 强新知识在学生 生词与句型编对话。 脑海中的印象 【附录一】：课文 顾客 A：你好！ 服务员：您好！请问有什么可以为您服务的吗 顾客 A：我们想点一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁。 服务员：好的。请问您需要什么主食吗 顾客 A：两碗米饭。 服务员：好的。请问需要酒水吗 顾客 A：你们这里有什么 服务员：果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶 顾客 A：你喝果汁还是啤酒 顾客 B：我喝啤酒。你呢 顾客 A：我也喝啤酒。 顾客 A：那我们要两瓶啤酒，不要冰的。 服务员：好的。您一共点了一盘鱼香肉丝， 一盘宫保鸡丁， 两碗米饭， 两瓶啤酒，不要冰的。一共 24 元。 顾客 A：给你 30 元。 服务员：这是找您的 6 元，请收好。您点的餐马上就好。 顾客 A：谢谢！ 服务员：不客气。祝您用餐愉快！