管理统计学期末报告.docx

管理统计学期末报告 题目： 国人饮用啤酒消费习惯及对啤酒认知程度调查 系所年级：企研所一乙 姓名：李培杰 学号：M944010013 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 一、 绪论 1 \o Current Document 1.1研究动机 1 \o Current Document 1.2研究目的 1 \o Current Document 二、 研究方法 2 \o Current Document 2.1研究母体及样本 2 \o Current Document 2.2类目建构 2 \o Current Document 2.3统计方法 3 \o Current Document 2.4研究问题与假设 3 \o Current Document 三、 资料分析与结果 3 \o Current Document 3.1使用叙述统计描述消费者的态度与认知 3 假设：不同「性别」对「啤酒印象」的 \o Current Document 平均分数相等 6 假设：不同「学历」对「啤酒印象」的 平均分数相等 8 「年龄」、「饮用量」、「啤酒印象」、「性别」 \o Current Document 及「会再购买」等变数间之相关性 9 以「会再购买啤酒」为应变量，建立有效 之回归预测模型 10 \o Current Document 四、 结论及建议 11 \o Current Document 五、 研究限制 12 PAGE PAGE # 一、绪论 1.1研究动机 今年可说是过了个最特别的年节啊！因为自从寒假起到春节 年假结束，每天的生活除了工作及年节活动外，时时都充满着统 计学的气氛，因为要在这段不算长的期间内， 要先学会EXCELL中 文统计软件的使用、再学习 MINITAB软件的应用、接着经过数次 的修订及确认期末报告题材、决定研究方法、再将课堂所学应用 于统计资料的分析上。这期间虽然充满了许多的痛苦与挣扎，但 也因为必须实际操作统计软件，而对许多管理统计学课堂上有的 困惑，有了豁然开朗的感觉，不过毕竟还是初次将统计观念应用 于实务分析上，报告内容想必无法周延， 还希望老师能不吝指导。 因个人对行销之相关议题颇感兴趣，而一般企业在制定其行 销策略前，必定要先取得消费者认知的相关信息，以掌握消费者 的消费行为动向，这是消费者行为研究的重点，当然这其中最常 被使用之工具便是市场调查与统计分析。因为本学期修习管统之 缘故，也希望能将课堂学的之观念，练习与应用于市场调查与统 计分析上。 个人亦为啤酒之爱好者，且记得在每年的十月份左右，德国 的慕尼黑均会盛大的举办 「慕尼黑啤酒节」，依据今年主办单位公 告的几项统计数据显示，在啤酒节十六天期间内，慕尼黑共涌进 了六百九十万名观光客（相当于台湾全年出国旅游的总人次 ），喝 掉了将近六百七十万公升的啤酒 （约慕尼黑全年啤酒产量的三分 之一），烤了六十八万只鸡， 全部消费总额更高达十四亿马克， 可 说是全球最盛大的美食节庆！而高雄市政府文化局为了提升爱河 之人文形象，也在2003年的9月份于爱河畔举办了 「爱河国际啤 酒节」，其热闹程度也不惶多让，由此可见啤酒所隐含之商机无限， 因此欲藉由此次期末报告，对国人饮用啤酒之消费习惯及对啤酒 认知程度加以分析，并试图提供相关建议，期能作为相关业者于 提升啤酒销售量的行销作为时之参考。 1.2研究目的 针对国人饮用啤酒之消费习惯及对啤酒认知程度，本研究的 PAGE PAGE # 目的为下： 了解国人对啤酒消费之基本组成 了解国人对啤酒态度之认知程度 分析影响啤酒销售量之主要因素与关系 1、研究方法 研究主要采用的方法为「内容分析法」，透过消费者行为调 查中心对国人饮用啤酒之消费习惯及对啤酒认知程度之问卷调 查，综整后所得之次级数据，试图以较为系统、客观与量化的方 式，来对上述的啤酒消费相关议题进行研究与分析，以探知变项 之间的显著关系、相关程度。而本研究所涉及之母体、抽样样本、 类目建构及说明等相关内容将分述如后。 2.1研究母体及样本 本研究以消费者行为调查中心对国人饮用啤酒之消费习惯及 对啤酒认知程度之问卷调查，做为次级数据的分析对象，原始回 收问卷样本为240份，经整理后取得有效样本 217份；调查方式 系该中心利用学生担任访问员，以直接访谈方式进行，调查时间 为期2周，调查地点在台北车站附近。 2.2类目建构 本研究主要假设性别、年龄、教育程度与啤酒的消费行为有 关，为了呈现不同的问卷面向，所设计的问题，涵盖了开放与封 闭性问卷型态，并包含行为与态度两方面的度量，相关研究类目 的详细说明如下： (一)在消费行为方面： 啤酒