作物栽培学总论—作物的生长发育.pptVIP

(5) 影响茎、枝 ( 分蘖 ) 生长的因素 种植密度 苗稀，单株营养面积大，植株分 枝 ( 或分蘖 ) 力强；反之，苗密，则分枝力 ( 或分 蘖力 ) 弱。 施肥 施足基肥、苗肥，增加土壤中的 氮素 营养 ，可以促进主茎和分枝 ( 分蘖 ) 的生长。 种和品种 不同作物和品种其枝 ( 分蘖 ) 强弱 不同。 2.2.3 叶 （ 1 ）单子叶作物 由叶片、叶鞘、叶舌、 叶耳四部分组成。大部 分作物的叶，四者俱全， 少部分作物的叶缺少其 一或其二。 （ 2 ）双子叶作物 多数由叶片、叶柄和托 叶 3 部分组成，称为完全 叶，如棉花、大豆、花生 等；但有些双子叶作物缺 少托叶，如甘薯、油菜等； 有些缺少叶柄，如烟草等。 (3) 叶的生长 叶 ( 真叶 ) 起源于茎尖基部的叶原基。在茎尖分 化成生殖器官之前，可不断地分化出叶原基，因 此茎尖周围通常包围着大小不同、发育程度不同 的多个叶原基和幼叶。 叶的分化、出现和伸展受品种，温、光、水、 矿质营养等多种因素的影响。 (4) 叶的生长特征 功能期 禾谷类作物一般为叶片定长到 1/2 叶片变 黄所持续的天数；双子叶作物则为叶平展至全叶 1/2 变黄所持续的天数。叶片功能期的长短因作物 种类、叶位及栽培条件而有不同。 叶层结构 禾谷类作物的叶片， 根据其出生和着生部位， 大致可分为下、中、上 三层。 双子叶作物的叶片如 大豆和棉花也有分工现 象。 叶面积指数 是指作物群体的总绿色叶面积与该群体所占 据的土地面积的比值。即叶面积指数 = 总叶面积 / 土地面积。 作物群体的叶面积指数因作物的生育进程而 变化，呈抛物线。 在生产上，常常用叶面积指数来表示群体 绿叶面积的大小。 （ 5 ）叶的功能 ① 叶是作物进行光合作用的重要器官，作物所需要 的有机物质，主要是由叶制造的。 ② 同时叶也是进行蒸腾作用和气体交换的重要器官。 ③ 叶具有直接吸收水分和无机盐溶液的功能。 2.2.4 根、茎、叶用作物的产品器官的形成和成熟 （ 1 ）块根块茎作物产品器官的形成和成熟 茎、叶盛长到地下贮藏器官形成期 此期生长中心均为地上部茎叶，以氮素代谢为主。 地下贮藏器官膨大至茎叶衰老期 此期生长中心由茎叶转向地下贮藏器官。 （ 2 ）茎用作物产品器官的形成和成熟 甘蔗和麻类作物属茎用作物。 第一阶段，茎的伸长，节间 迅速伸长、增粗； 第二阶段，工艺成熟期即经 济价值最高的收获适期； 第三阶段，生理成熟期。 （ 3 ）叶用作物烟草的产品器官形成和成熟 第一阶段，叶片旺盛生长； 第二阶段，工 艺成熟期；第三阶段，生理成熟期 采叶要在工艺成熟期采收，栽培管理上要控制生 殖器官的生长和腋芽的发生，促进叶片及时成熟， 适时采收以提高品质和产量。 2.3 生殖器官的建成 2.3.1 花器官的分化与发育 (1) 禾谷类作物的穗分化与发育 禾谷类作物的花序通称为穗。 小麦、大麦、黑麦为穗状花序； 稻、高粱、玉米的雄花序为圆 锥花序 . ? 单子叶作物的花： ? 禾本科作物的花由内外稃片（ CD ）、鳞片（浆 片 E ）、雄蕊（ F ）、雌蕊（ G ）四部分组成的。 （ A 为退化颖片， B 为退化外稃） 水稻小花的构成 小 麦 ( 穗状花序 ) 水 稻 ( 圆锥花序 ) 分化阶段 特点 分化阶段 特 点 1 ．生长锥伸长期 生长锥伸长，高大于宽 1 ．第一苞原基分 化期 生长锥基部产生环状突起。第 一苞分化处即穗颈节 2 ． 单棱期（穗轴 原基分化期） 穗轴或分枝类型的主穗轴分化 2 ．第一次枝梗原 基分华期 第一次枝梗原基在生长锥基部 出现，并由下而上依次产生 3 ． 二棱期（小穗 原基分化期） 小穗原基分化 3 ．第二次枝梗原 基 和 小 穗 原 基 分 化期 第二次枝梗原基在顶端一次枝 梗基部产生，顶端小穗出现颖 片及稃原基 4 ． 颖片原基分化 期 小穗原基两则分化出颖片原基 4 ．雌雄蕊形成期 顶小穗内外稃出现雌雄蕊原基 5 ． 小花原基分化 期 每个小穗中分化小花的内外稃 5 ． 花粉母细胞形 成期 花粉母细胞形成 6 ． 雌雄蕊原基分 化期 在内外稃之间出现 3 枚雄蕊原 基和雌蕊原基 6 ．花粉母细胞减 数分裂期 花粉母细胞经减数分裂和有丝 分裂形成四分体 7 ．药隔分化期 雄蕊原基逐步分化为 4 个花粉 囊，雌蕊原基逐步分化形成羽 状柱头 7 ．花粉内容物充 实期 形成单孢花粉 8 ．四分体形成期 花药中花粉母细胞经一次减数 分裂和一次有丝分裂形成四分 体；胚囊内形成胚囊母细胞。 8 ．花粉完成期 形成二孢和三孢花粉 (2) 双子叶作物的花芽 分化 棉花的花是单生的， 豆类、花生、油菜属总 状花序，烟草为圆锥或 总状花序，甜菜为复总 状花序。 这些作物的花均由花梗、 花托、花萼、花冠、雄 蕊和雌蕊组成。