高考化学常识考点必备.pdfVIP

主题1 化学与健康 考点1 ：了解氨基酸和蛋白质在组成、结构、性质等方面的特点，知道人体必需的几 种常见的氨基酸。知道哪些常见食物中富含蛋白质和氨基酸。 考点2 ：知道人体所需的常见微量元素及其主要来源和摄入途径，认识微量元素对 体健康的重要作用。 考点3 ：通过实例了解某些药物的主要成分和疗效。知道安全用药常识和医疗保健的 重要性。 主题2 生活中的材料 考点1 ：知道生活中的常用材料及其主要类别。 考点2 ：认识金属与合金在性能上的主要差异。知道生活中常见合金的组成。知道金 属腐蚀的化学原理。知道金属防护的常见方法。认识防止金属腐蚀的重要意义。 主题3 化学与环境保护 考点1 ：、水污染 考点2 ：大气主要污染物 考点3 ：“ 白色污染” 主题4 绿色化学 “绿色化学”又称“环境无公害化学”、“环境友好化学”、“清洁化学”，它的着眼点是将污染 消灭在生产源头，使整个生产过程对环境无危害。其核心是利用化学原理从源头上减 少和消除工业生产对环境的污染。 绿色化学反应的特征：①采用无毒、无害的原料；②在无毒、无害的条件（包括催化 剂、溶剂）下进行；③产品应 是环境友好的；④具有“原子经济性”，即反应具有高 选择性、极少副产物，甚至实现“零排放”。此外，它还应当满足“物美价廉”的传统标准。 主题5 化工产品 农用塑料：聚氯乙烯。 食品包装袋：聚乙烯。 汽油：禁用含铅汽油、提倡使用乙醇汽油。 食品脱氧剂 ：维生素C、FeSO4、还原铁粉。 食品干燥剂 ：不能用生石灰，一般用硅胶。 食品防腐剂 ：苯甲酸钠、亚硝酸钠 （严禁超标使用）。 食品添加剂 ：防腐剂、香料、色料等。 水的净化：明矾、Na2FeO4 等。 水的消毒：氯气、二氧化氯。 环境消毒：“84”消毒液、漂白粉、过氧乙酸（CH3COOOH） 重金属盐中毒：含有重金属离子物质，可用生鸡蛋清解毒。 耐火材料：氧化镁、氧化铝。 治疗胃酸过多：氢氧化铝胶囊或小苏打。 常用灭火剂 ：干冰、四氯化碳、小苏打和硫酸铝 （泡沫灭火器）。 煤气：CO 和H2 液化石油气：主要为丙烷、丁烷 天然气：CH4 甲醛 ：室内装修污染源；浸泡海产品（严禁）。 假酒：甲醇，工业酒精。 肥皂：主要成分为硬脂酸钠。