《超市收银员工作守则》.docxVIP

超市收银员工作守则 每日收银工作流程安排 1、 营业前； 活洁、整理收银台和收银作业区：包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、 垃圾桶。 补充必备的物品：包括购物袋(所有尺寸)、收银纸、必要的记录本及笔、十净 抹布、钱袋、暂停结帐牌。 ⑶ 整理补充收银台前头柜的商品，核对价目牌。 准备好一定数量的备用金，包括各种面值的纸币与硬币。 检验收银机：包括： 收款机的大类键，数字键是否正确，日期是否正确 ； 机内的程序设定是否正确，各项统计数值是否归零。 收银员服装仪容的检查：包括： 制服是否整洁； 发型、仪容是否活爽整洁； 是否正确佩带工牌。 熟记并确认当日特价商品，当日调价商品，促销活动以及重要商品所在位置及 各大类商品位置。 2、 营业中： 主动招呼顾客； 为顾客做结帐服务； 为顾客做商品入袋服务，同时将小票放入购物袋； 无顾客结帐时： 整理及补充收银台各项必备物品； 兑换零钱； 整理及补充收银台前头柜的商品； 整理孤儿商品擦拭收银柜台； 联系敲码，提高收银速度。 ⑸ 处理顾客废弃小票，保持收银台及周围环境的活洁 ； 协助保卫人员做好通道安全工作； 顾客询问及抱怨处理； 收银员交接班工作。 3、 营业后： 整理作废的收银小票以及归零的储值卡； 结算营业总额； 整理收银台及周围环境； 正确关闭收银机及电源并盖上防尘罩； 协助现场人员处理善后工作。 收银作业规定 1、 收银员作业守则： 现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一，这也使得收银员的行为与 操作格外的引人注意，为了保护收银员，避免引起不必要的猜疑与误会，也为了 确保现金管理的安全性，收银员在执行收银作业时必须遵守下列守则 ； 收银员身上不可带现金，收银员在执行作业时，身上如有现金，容易让人误 认为是店内公款，而造成不必要困挠。如果收银员当天带有大额现金，并且不方 便放在存包处时，可请经理代为保管。 ⑵ 收银台不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客退货，或临时删除购买 的品项，若有私人物品亦放置在收银台，容易与顾客的退货混淆，引起他人的误 会。 收银员不可为自己的亲朋好友结帐，避免收银员利用职务上的方便而图利亲 友，同时也可避免引起不必要的误会。 ⑷收银员在工作时不可嬉笑聊天，不可上网看电视剧等 ，随时注意收银台前的 动态。 2、 结帐程序： 为顾客提供正确的结帐服务，除了可以让顾客安心购物、取得顾客的信任之 外，还可以做为公司计算经营收益的基础，其正确性可谓相当重要，在整个结帐 过程中，收银员必须达到三个要点，即正确、礼貌和迅速。其中迅速一项以正确 性为前提，而不是单单追求速度，收银员应根据正确及礼貌二项要求，完成下列 步骤： 欢迎顾客收银标准用语：欢迎光临 配合之工作：面带笑容，与顾客的目光接触。等待顾客将购物篮，或是购物车上 的商品放置收银台上。将收银机的顾客显示牌面向顾客。 商品登录逐项审视每项商品价格以左手拿取商品， 并确定该商品的售价是否无 误。以右手按键，将商品的售价正确登录在收银机上。登录完的商品必须与未登 录的商品分开放置，避免混淆。检查购物车(或购物篮)，请保留此标记底部是否 还留有未结帐的商品。并询问顾客是否持有记分卡。 结算商品总金额告知顾客合计 元将购物车(篮)推(叠)一旁。若无他人协助 入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱时，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付 帐时，应立即停止手边的工作。 收取顾客支付的金钱收您__元，确认顾客支付的金额，并检查是否伪钞。若 顾客未付帐，应礼貌性的重复一次，不可表现不耐烦的态度。 找钱顾客找您—元，找出正确零钱，将大钞放下面，零钱放在上面，双手将 现金连同收银小票交给顾客。询问顾客是否需要购物袋。 商品入袋根据入袋原则，将商品依次放入购物袋内； 一手托着购物袋的底部，确定顾客拿稳后，才可将双手放开。确定顾客没有遗 忘的商品，面带笑容，目送顾客离开； 3、入袋原则：为顾客做入袋服务时，必须遵守下列原则: 必须选择适合尺寸的购物袋； 不同性质的商品必须分开入袋子， 例如：生鲜与十货类，容器与洗化用品，以 及生食与熟食； 入袋程序： A、 重、硬物置袋底； B、 正方形或长方形的商品入进袋子的两侧，做为支架 ； C、 瓶装及罐装的商品放在中间，易碎品或较轻的商品置于上方 ； ⑷冷藏(冻)品、孚L制品等容易出水的商品，肉、鱼、蔬菜等容易渗漏流出汁液的 商品，或是味道较为强烈的食品； ⑸确定附有盖子的物品都已经拧紧； 货物不能高过袋口，避免顾客不方便提拿； 确定公司的宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中； 提醒顾客带走所有包装好的购物袋，避免遗忘。 如果由于人手不足，没有为顾客提供入袋服务时，由顾客自行将商品放入购 物袋时，收银员仍需注意下列事项：将登录完的商品小心地从购物篮中拿出，以 免商品损坏。将结帐完毕的商品交给顾客