微生物检验技术、教学服务模块 教学课件、蛋白质和氨基酸代谢试验、课件 52.苯丙氨酸脱氨酶试验（微课PPT）.pptxVIP

----苯丙氨酸脱氨酶试验 《微生物检验技术》微课 《微生物检验技术》微课 福建卫生职业技术学院 李晶 《微生物检验技术》微课 细菌生化鉴定试验中的蛋白质和氨基酸 代谢试验 什么是苯丙氨酸脱氨酶试验？ 《微生物检验技术》微课 原理 有苯丙氨酸脱氨酶的细菌，可以使苯丙氨酸脱氨形成苯丙酮酸，苯丙酮酸与三氯化铁作用形成绿色化合物。 苯丙氨酸脱氨酶试验 《微生物检验技术》微课 苯丙氨酸脱氨酶试验 方法 将待检细菌接种到苯丙氨酸琼脂斜面上，培养后取出，在斜面上直接滴加10%三氯化铁试剂4～5滴，观察结果。 加氯化铁试剂 出现绿色 （ + ） 《微生物检验技术》微课 苯丙氨酸脱氨酶试验 结果 呈绿色者为阳性。 + - 《微生物检验技术》微课 苯丙氨酸脱氨酶试验 应用 多用于肠杆菌科的鉴定。变形杆菌属、摩根菌属、普罗菲登斯菌属均为阳性，肠杆菌科其他细菌为阴性。 《微生物检验技术》微课 苯丙氨酸脱氨酶试验的原理 苯丙氨酸脱氨酶试验的方法 苯丙氨酸脱氨酶试验的应用 谢谢观看！