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岗位名称： 房务部服务员 直接上级： 房务部主管 工作摘要： 为客人提供服务，负责为客人引领，介绍 XXX 设施， 为客人提供必要的帮助，推销产品，开单据，负责区域卫生清洁工作 及吧台日常帐目工作。 资格要求及先决条件： 1、 初中以上文化，男性： 18 岁—— 25 岁， 1.70 米；女性： 18 岁 —— 25 岁， 1.62 米以上，具有较强的求知欲和责任心。 2、 熟悉本部门各种规章制度、工作程序。 3、 熟悉各项服务项目，营销活动的具体操作内容。 4、 熟悉本部门商品的价值及推销技巧。 5、 吧员熟悉帐目操作、物品管理。 体表要求： 举止文雅，外表整洁、姿态端正，持有健康证件。 本岗位应知应会： 1、 应知房务部的物品种类： 房间登记表：记录每日开房的房号、时间、客匙和退房情况。 交接表：记录当班工作情况，进行工作上传下达。 低值易耗品：打火机、棉签、空气清新剂、洗手液、卷纸、面膜、按 摩膏 商品： 烟类：软、硬中华、玉溪、精品 555、特醇 555、精洛、精渠。 红酒类：人头马 XO 、黑方、红方、长城干白、干红、香格里拉干红、 干白。 啤酒类：科罗娜、百威、喜力。 茶水类：极品苦丁、 君山银针、 贡品龙井、 贡品观音王、 贡品碧螺春、 特级毛尖、特级茉莉、特级乌龙、黄山贡菊、立顿红茶。 小食品类：牛肉干、腰果、松子、爆米花、葡萄干。 饮料类：汇源、露露、乐时乳、咖啡、鲜榨果汁、雪碧、可乐、矿泉 水。 2、 应知房务部物品的保存地点： （1）交接本、房间登记表由相应的区域保存。 （2）领 回的物品统一放到吧台，根据每日所需量进行补充。 （3）下班后，所需收回的物品，放入吧台内柜子中。 3、 应知房务部物品的领用及保管制度： （1）所有物品根据日常实际工作情况及时申领。 （2）有些物品在领用时需以旧换新。 （3）员工在使用以上物品时， 应爱惜使用， 提高使用率， 降低成本。 （4 ）所有物品按规定的地方存放，不准随便乱扔乱放，并做好使用 记录。 4、 应知房务部的房间类型及设施设备： 房务部房间共 XX 间，床位 XX 张。 （1）V IP 区：火玉体验室、豪华 VIP 包房 1 间（VIPA ）688 元/3 小 时、2288 元/24 小时。 （2）V IP 包房四人间（ VIPB ）198 元/ 小时， 518 元/24 小时。 （3）V IP 包房三人间 2 间（VIPC 、VIPD ）168 元/3 小时、288 元/24 小时。 2、保健区： 韩式按摩间 3 间：303-306 日式按摩间 5 间：307-312 （309 除外） 其它按摩间 20 间：313、317、318、321、325-351 （16 间） 标准二人间（不含棋牌） 8 间：315、316、319、320、352、356、357、 360、68 元/3 小时， 128 元/24 小时。 标准三人间（含棋牌） 4 间：353、355、358、359，88 元/3 小时， 198 元/24 小时。 3、康乐区： 棋牌室 6 间： 361-367，88 元/3 小时， 168 元/24 小时。 健身房：四合一组合 1 台，哑铃 12 个，自动跑步机 1 台、举重器 1 台、自行车健身器一辆、仰卧起坐板 2 个，大组合健身器 1 个、健骑 机 1 辆。 台球室：台球（美式） 1 个 20 元/小时、小台球案 1 个、斯诺克 1 个， 30 元/小时。 保龄球： 4 道，保龄球有 6 磅、 7 磅、 8 磅、 9 磅、 10 磅、 11 磅、 12 磅。 10 元/局 乒乓球室：自动发球器 1 个、乒乓球桌 2 个，乒乓球折 8 个。 游艺室：飞碟机 1 台、麻将机 3 台、飞机游戏 1 台、跳舞机 1 台。 沙壶球：沙壶球（国标）单推式