物流学概论崔介何第五版第章流通加工与配送.pptVIP

物流学概论 第七章 流通加工与配送 第一节 流通加工的地位 第二节 流通加工的经济效益 第三节 配送的概念 第四节 配送的类型 第五节 配送中心 一、 流通加工产生的原因 ( 一 ) 流通加工弥补生产加工的不足 ( 二 ) 流通加工为用户提供了便利 ( 三 ) 流通加工为流通部门增加了收益 ( 四 ) 流通加工为配送创造了条件 二、 流通加工在市场上的地位 在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护产品质 量、实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能，这 便是流通加工。 第一节 流通加工的地位 如图 7-1 所示，流通加工的最根本目的是市场销售。其中，与之相联 系的运输方式、储存手段、配送形式等只能看做流通加工多样化的目的。 如图 7-1 所示， 流通加工 销售 商品储存 用户多样化需要 实现物流配送 协调多种运输方式 图 7-1 流通加工的目的 流通加工在社会再生产中处于生产和消费之间，与其他流通环节共同 构成了生产和消费的桥梁和纽带。但是以其自身所具有的生产特征和特 殊地位，它与其他流通环节存在明显差别，主要表现为以下几点： (1) 流通加工与商流的采购、销售相比，具有明显的生产特征； (2) 流通加工与物流的包装、储存、运输等环节相比，它改变了流通 客体的物理形态，甚至化学性能。 (3) 流通加工的目的和结果是以消费者为导向的，它比其他物流功能 更接近消费领域和生产企业，这在生产与消费之间个性化矛盾日益突出 的今天意义尤其突出。 (4) 流通加工的不断发展和在不同领域的深化，引发和催化了“流通 加工产业”的形成。 三、 流通加工与生产加工的区别 ( 一 ) 在加工对象上的区别 ( 二 ) 在加工深度上的区别 ( 三 ) 在责任人上的区别 ( 四 ) 在附加价值上的区别 四、 流通加工的形式 ( 一 ) 以保存产品为主要目的的流通加工 ( 二 ) 为满足用户多样化需要的流通加工 ( 三 ) 为了消费方便、省力的流通加工 ( 四 ) 为提高产品利用率的流通加工 ( 五 ) 为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 ( 六 ) 为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工 ( 七 ) 为实现配送进行的流通加工 第二节 流通加工的经济效益 流通加工的经济效益可以表述为流通加工的劳动投入与效益产出的对 比关系。在具体的加工部门可表现为流通加工实现的价值与劳动消耗和 劳动占用的对比关系。 一、 流通加工合理化 ( 一 ) 加工和配送结合 ( 二 ) 加工和配套结合 ( 三 ) 加工和运输结合 ( 四 ) 加工和商流相结合 ( 五 ) 加工和节约相结合 第二节 流通加工的经济效益 二、 流通加工的经济效益 ( 一 ) 流通加工的直接经济效益 1. 流通加工劳动生产率高 2. 流通加工可提高原材料的利用率【案例 7-1 】 3. 流通加工可以提高加工设备的利用率 4. 流通加工可以提高被加工产品的质量 例 7-1 设生产现场甲、乙、丙三个部门分别需要 2.9 米、 2.1 米、 1.5 米的棒 材各 100 根。已知供应商提供的棒材规格为 7.4 米。现计算比较分散下料与集 中下料所需的原材料的数量。 例 7-1 设生产现场甲、乙、丙三个部门分别需要 2.9 米、 2.1 米、 1.5 米的棒 材各 100 根。已知供应商提供的棒材规格为 7.4 米。现计算比较分散下料与集 中下料所需的原材料的数量。 解： （一）分散下料： 甲： 100 ÷ 2=50( 根 ) 乙： 100 ÷ 3=34( 根 ) 丙： 100 ÷ 4=25( 根 ) 合计： 50+34+25=109( 根 ) 例 7-1 设生产现场甲、乙、丙三个部门分别需要 2.9 米、 2.1 米、 1.5 米的棒 材各 100 根。已知供应商提供的棒材规格为 7.4 米。现计算比较分散下料与集 中下料所需的原材料的数量。 解： （二）采用集中下料。 可考虑采用合理套裁，经分析每根规格棒材可有下面 7 种裁法： 长度 ( 米 ) 方案 1 方案 2 方案 3 方案 4 方案 5 方案 6 方案 7 2.9 1 2 1 2.1 2 2 1 3 1.5 3 1 2 3 4 合计 7.4 7.3 7.2 7.1 6.6 6.3 6.0 料头 0 0.1 0.2 0.3 0.8 1.1 1.4 解： （二）采用集中下料。 为了得到各 100 根材料，需混合使用各种裁法。设集中下料需 7 种裁法的 原材料分别为： X 1 ， X 2 ， X 3 ， X 4 ， X 5 ， X 6 ， X 7 。 约束条件： X1+2X2+X4=100 2X3+2X4+X5+3X6=100 3X1+X