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第三章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 激素的发现 ———————————————自主梳理——————————————— 1.外分泌腺与内分泌腺的比较 2.激素的发现 组别 实验过程 实验结果 沃泰默的解释 沃泰 默实 验 组1 将稀盐酸注入狗的上段小肠 胰腺分泌胰液 盐酸能刺激位于小肠的感受器,反射弧将兴奋传递给效应器胰腺,使胰腺分泌胰液。 组2 将稀盐酸直接注入狗的血液 胰腺不分泌胰液 胰腺分泌胰液不是由血液中的盐酸直接作用的结果。 组3 切除了通向小肠的神经,再向小肠内注入稀盐酸 胰腺分泌胰液 这是一个顽固的反射,因为小肠上微小的神经难以剔除干净。 实验假设 实验过程 实验结果 实验结论 斯他林和贝利斯实验 这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下,小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质,它进入血液后,随血流到达胰腺,引起胰液分泌。 ①剪下狗的一段小肠,刮下黏膜; ②将稀盐酸加入黏膜,磨碎,制成提取液; ③将提取液注射到同一条狗的静脉中; ④测量单位时间内胰液的分泌量。 胰液分泌量明显增多,说明提取液能促进胰腺分泌胰液。 盐酸能刺激小肠黏膜分泌某种化学物质,这种化学物质(命名为促胰液素)进入血液后,能促进胰腺分泌胰液。 3.激素调节的定义:由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式,就是激素调节。 (1)内分泌腺分泌的物质会经由导管输送至消化道发挥作用。(×) 提示:内分泌腺无导管,其分泌物为激素,直接进入腺体内的毛细血管,经血液循环输送至周身。 (2)外分泌腺的分泌物都是消化液。(×) 提示:汗腺分泌的汗液不属于消化液。 (3)激素调节是指由内分泌器官或内分泌细胞分泌的激素进行的调节。(√) [应用示例] (2019·郸城一高期中)下列关于内分泌腺与外分泌腺的叙述,错误的是( ) A.内分泌腺无导管,外分泌腺有导管 B.内分泌腺分泌激素,外分泌腺分泌消化液 C.内分泌腺分泌的激素经血液循环输送至全身 D.胰腺既属于外分泌腺又属于内分泌腺 解析 有的外分泌腺分泌的不是消化液,如汗腺分泌汗液、泪腺分泌泪液。 答案 B [对点小练] (2019·安徽省舒城中学高二月考)下面是与促胰液素的发现过程有关的四个实验,有关分析错误的是( ) ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜+稀盐酸+砂子制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液 A.要证明胰液分泌还受不受神经的调节应该再设计实验继续探究 B.促胰液素是人们发现的第一种激素,是由胰腺分泌的 C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的某种物质的调节 D.①②④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果 解析 促胰液素是由小肠黏膜分泌的。 答案 B 联想质疑 ★有导管的腺体是外分泌腺 ★无导管的腺体是内分泌腺 【拓展】 (1)胰腺既有内分泌部,又有外分泌部,前者分泌胰岛素等激素,后者分泌胰液(消化液); (2)胰腺分泌胰液的调节过程: ★胰腺分泌胰液的激素调节过程 为什么斯他林和贝利斯要将小肠黏膜与稀盐酸混合研磨? 提示:彻底破坏神经结构,排除神经调节的作用,并使盐酸对小肠黏膜造成刺激。, 激素研究的实例 ———————————————自主梳理——————————————— 1.胰岛素的发现 2.睾丸分泌雄激素的研究 (1)1849年,德国科学家做了如下实验: ①正常公鸡摘取睾丸后,与摘除睾丸前对比,雄性特征明显消失; ②摘除睾丸的公鸡,在重新移植回睾丸后,其雄性特征逐步恢复。 (2)后来,科学家从动物睾丸中提取出睾酮,经证实,它就是睾丸分泌的雄激素。 (1)胰腺外分泌部分泌的胰蛋白酶能够将蛋白质水解为多肽。(√) (2)胰岛素是由胰岛分泌的一种蛋白质,具有降低血糖的作用。(√) (3)动物的睾丸分泌的雄激素是一种蛋白质,具有激发和维持雄性第二性征的作用。(×) 提示:雄激素的化学本质是类固醇。 [应用示例] 19世纪,世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素,但都没有获得成功,后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化然后单独研碎胰岛的方法成功获得了其中的胰岛素。下列失败的原因中,最可能的是( ) A.研磨过程中,胰腺中的消化酶把胰岛素分解了 B.研磨时选取的胰腺部分正好不含有胰岛 C.当时研磨技术比较落后,研磨不充分 D.胰岛素和胰腺内的其他物质紧密结合,不容易分离 解析 胰腺既有外分泌部,分泌胰液;又具有内分泌部,分泌胰岛素等激素。胰岛素的化学本质为蛋白质,会被胰液中的胰蛋白酶分解而失效。 答案 A [对点小练] 胰腺完全受损的狗会出现糖尿病症状;但
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