品质管理制度表格饭店星级的划分与评定饭店运营质量评价表.pdfVIP

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2020-10-31 发布于湖南
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品质管理制度表格饭店星级的划分与评定饭店运营质量评价表.pdf

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必威体育精装版卓越管理方案您可自由编辑品质管理制度表格饭店星级的划分与评定饭店运营质量评价表 2.1.1.3 转接电话准确、及时、无差错（无人接听时，15s 后转回总机） 3 2 1 0 2.1.1.4 熟练掌握岗位英语或岗位专业用语 3 2 1 0 2.1.2 预订优良中差 2.1.2.1 及时接听电话，确认宾客抵离时间，语音清晰，态度亲切， 3 2 1 0 2.1.2.2 熟悉饭店各项产品，正确描述房型差异，说明房价及所含内容 3 2 1 0 2.1.2.3 提供预订号码或预订姓名，询问宾客联系方式 3 2 1 0 说明饭店入住的有关规定，通话结束前重复确认预订的所有细节， 3 2 1 0 2.1.2.4 并向宾客致谢 2.1.2.5 实时网络预订，界面友好，及时确认 3 2 1 0 2.1.3 入住登记优良中差 2.1.3.1 主动、友好地问候宾客，热情接待 3 2 1 0 2.1.3.2 与宾客确认离店日期，对话中用姓氏称呼宾客 3 2 1 0 2.1.3.3 询问宾客是否需要贵重物品寄存服务，并解释相关规 3 2 1 0 2.1.3.4 登记验证、信息上传效率高、准确无差错 3 2 1 0 指示客房或电梯方向，或招呼行李员为宾客服务，祝愿宾客入住 3 2 1 0 2.1.3.5 愉快 2.1.4 *行李服务优良中差 2.1.4.1 正常情况下，有行李服务人员在门口热情友好地问候宾客 3 2 1 0 2.1.4.2 为宾客拉开车门或指引宾客进入饭店 3 2 1 0 2.1.4.3 帮助宾客搬运行李，确认行李件数，轻拿轻放，勤快主动 3 2 1 0 及时将行李送入房间，礼貌友好地问候宾客，将行李放在行李架 3 2 1 0 2.1.4.4 或行李柜上，并向宾客致意离店时及时收取行李，协助宾客将行李放入车辆中，并与宾客确 3 2 1 0 2.1.4.5 认行李件数 2.1.5 礼宾、问讯服务优良中