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三 感觉与知觉 1 什么是感觉 1 2 感觉的作用 4 知觉的特性(1) 4 知觉的特性(2) 9 三 感觉与知觉 1 什么是感觉 我们经常用到感觉这个词,但是我们的表达,不一定是心理学家所理解、所研究、所定义的感觉。比 如说有的同学说,我对这个女孩有感觉,其实这指的不是感觉,指的是你的情绪反应,你对她的爱慕。还 有的同学说,我对这个事情有感觉,或者说我感觉我对这个事情有感觉,这其实指的也不是感觉,指的是 你的意识,是你对这个感觉的认识。 那么什么是感觉呢?从心理学的角度来讲,感觉是我们人脑对直接作用于我们各种感官系统的一种个 体属性直接的反应。我们可以理解成什么是感官系统,什么是感官系统它的一种反应。 感官系统从感官的接收信息的方式来讲,应该分成五大感官系统:视觉系统、听觉系统、皮肤触觉系 统、嗅觉系统、味觉系统。感官系统采收了、接收了我们周围世界的各种各样的信息,让我们对周围的世 界有一个直观、直接的反映。 对感官系统的理解,可以从三个方面来加以分析和解释:它的信息的来源;我们的感官的生理器官; 它所产生的各种心理现象。 人类的五种感官、五种感觉,它的感官系统,它的信息来源,以及相对应的产生的心理的现象,包括 视觉。视觉是我们人类最丰富的感觉,大概将近有70%我们周围世界的信息是通过视觉系统来加以接受理 解的。视觉包括它的感官系统——眼睛我们看一看眼睛的结构,在这五种感官系统中,它就像一个侦察兵, 搜集到我们周围世界的各种刺激,然后通过神经通道反射给我们的大脑皮层,让我们形成对周围世界的直 观的认识。 眼睛中间有两个非常重要的感受图像的细胞,一个叫视锥细胞,一个叫视杆细胞,正是因为有了这些 视觉系统,我们就会对周围的世界形成鲜明的印象,这些印象包括我们的颜色视觉,正是因为有了颜色视 觉,我们周围的世界才变得如此的丰富多彩。但是有的时候,我们的视觉系统也会让我们犯错误,这就是 视错觉现象,还有一种视觉现象,引起我们心理学家的关注,叫做时间效应。 1 人类第二大非常有效的感官系统,就是我们的听觉,主要器官是耳朵,那么听觉的输入信息,就包括 对声音的频率、音高和音色的分析,这些都要借助我们的听觉系统来欣赏。 2 人类另外两个有用的感觉就是我们的嗅觉和味觉,一个是靠着我们鼻子里的嗅球,一个是靠着我们舌 头上的味蕾,来对外在的世界产生感受、感应和理解。味觉和嗅觉是紧密相关的,在很多时候,人的舌头, 其实不一定能感受到事物的各种各样的滋味,这个时候需要我们的嗅觉来加以帮助。比如说我们在感冒的 时候为什么尝不出来食品的味道,是因为我们的嗅觉被屏蔽,使我们很难体会到各种食物的美味。 现在我们心理学家已经知道,人类的这个味觉应该是有四大类:苦、酸、咸、甜。我们对苦味的感觉 是最敏感的,其次是酸,再其次是咸味,对甜味的感觉敏感力最低,所以我们有那么多人的吃甜食不知道 已经吃了很多,主要是因为我们对甜食的敏感是最差、是最少的。现在还有一个学术上的争议就是有没有 第五种味觉,这个味觉可以用中国词“鲜”来体会,就是我们煮海带所产生的那种味道。有学者认为我们 人应该有这样的一种鲜味,但是还有些学者不承认有这样的一种感受器官的存在。 还有一种感觉,就是我们的躯体感觉,就是触觉,当被接触的时候,我们有什么样的感受。人类的触 觉在生存进化之中是非常有意义的,因为人和动物在六千万年的演化历史过程中间,需要互相支持、互相 接触,触觉给我们带来舒适、安全、幸福、快乐的感受。 2 感觉的作用 感觉有什么作用呢?感觉主要是有两个作用,一个是帮助我们了解周围的世界,这个世界的存在,需 要我们自己去感受。如果没有感觉的话,我们会有什么样的心理的体验、什么样的心理的反应。有心理学 家还真的做过这样的实验,这个实验的名字就叫做感觉剥夺实验,感觉剥夺实验告诉了我们没有感觉,我 们的生活是多么的恐怖。 那么有了感觉,我们的生活又会不会变得非常得美好?心理学家也做过这方面的研究,发现感觉其实 3 让我们生活的更加愉快、积极、主动。有一个著名的实验,就是研究一下人类的触觉对于我们的意义,在 大街上随便问一个人他的电话号码,如果你不碰他的话,你成功的概率也许只有10%
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