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;匍匐型贝类养殖技术;工厂化养殖;笩式养殖; 浮筏式养殖是主要根据多年的华贵栉孔扇贝养殖经验,同时参考扇贝养殖模式,在生产中不断摸索改进发展而成的; 有成本低、抗风浪强、操作简易等特点; 相对工厂化养殖,本模式产量低、可控性差,但近年随着健康养殖、有机食品等理念的兴起而再次受到养殖户的青睐. ; 海区的选择 养鲍的物资准备 养鲍器材的选择 苗种的运输 海上养成管理 ;一、海区的选择; 盐度:鲍鱼属于中盐度的海洋生物,要求海水盐度能稳定于29‰~31‰为宜,最低不低于27‰,最高不超过36‰。 水流:因为鲍鱼喜欢水流畅通,所以应选择正规的往返流的海区,流速应以50~60m/分为好。 水质理化因子:鲍鱼喜栖的海区pH值8.0~8.4,溶解氧不低于4mg/L,氨态氮不大于100mg/L,有机耗氧在0.5 ~ 1mg/L以下。 ;二、养鲍的物资准备; 浮球:用φ30cm的塑料浮球,每台架子25个,或根据鲍鱼长势情况增加浮力。 橡胶棒:用橡胶制做,φ8cm,长40cm,橡胶棒在管理期间主要用于清除网笼上杂藻与一些小贝类用。 小铁铲:用铁制成一个长20cm宽5cm小铁铲子。主要用清除鲍鱼壳上附着的牡蛎、藤壶等一些贝类。;三、养鲍器材的选择; 改装笼:把原来养扇贝用的笼子改装为8层,中间用40cm的塑料盘,盘上布满0.8—1cm的圆孔,笼壁用1.5—2cm的聚乙烯网片缝合而成,这种器材的缺点就是投饵料不方便。 引进日本式拉链多层笼:φ60cm,共5层,每层高40cm,笼壁用2—2.5cm聚乙烯网片缝合而成,投饵口用拉链组合,这种养鲍笼缺点是成本高,拉链容易损伤。;四、苗种的运输; 干运: 运输容器可采用塑料泡沫箱或木桶,必须用干净海水充分浸泡洗刷后才能使用。 在容器底部放一层已浸泡好大叶草或鲜小海带,然后将鲍鱼苗,连同附着板,或已剥离后装小网袋,鲍鱼苗放在大叶草上,一层鲍鱼苗,一层大叶草或鲜小海带,不超过三层。 这种运输方法,鲍苗分布均匀,不挤压,不受伤,又能保持湿度,运输成活率达到98%,是目前最好的运输方法。; 水运: 长距离运输时,先将鲍鱼苗剥离后装入聚乙烯网袋中,规格40×30cm的网袋可装鲍苗1000—1500粒左右?? 运输时将网袋放入船上的帆布桶中,每立方米可放鲍鱼苗3000~5000粒; 途中用水泵循环水,每小时更换一次新鲜海水; 在流水的条件下,水运100多小时鲍鱼苗成活率可达到96%; 运苗时一定要选择晴朗的好天,气温应在5℃~12℃ ,并要防止阳光直射,苗运到目的地后要立即装笼下海放养,切忌过夜装笼。;五、海上养成管理; 2.饵料投喂: 鲍鱼的饵料品种主要是海带、裙带菜、石莼,其次是马尾藻、鼠尾藻等。 投喂时要先除去残饵,洗刷鲍笼内的浮泥和附着物,为鲍鱼生长创造良好的环境。 投喂量按鲍鱼摄食情况而定,一般按鲍鱼体重的15—20%, 适温期(14-22℃,如福建1-5月份和10-12月份,山东5-10月),适宜鲍鱼生长,鲍鱼活动积极,生长快,摄食量大,而投喂的海藻也不易溃烂,此时投饵量应大,每5~7天投喂一次 高温期(28℃以上,如福建6-9月份),低温期(10℃以下,如青岛11月以后)鲍鱼生长缓慢或停滞,摄食量小或基本不摄食,投喂的海藻容易变坏,此时投饵量应小,每3~4天投喂一次 ; 3.及时疏苗:到来年4月中旬,鲍鱼长到4.5—5cm,要及时抓紧分笼计量疏苗,新式养鲍笼每层150粒---稀疏为每层80粒,改装笼每层80粒---稀疏为每层50粒;日本式拉链多层笼每层200粒---稀疏为每层120粒为宜。 4.养殖水层:养鲍水层一般为4—5m,可避开牡蛎贻贝等附着层,进入冬季水温逐渐下降,水层调到7—8m,笼距3m左右。 ; 5.清除敌害: 在日常管理中要随时清除笼壁或笼内的贝类和杂藻浮泥,特别是固着在鲍鱼壳上的牡蛎、贻贝、藤壶、海鞘、苔藓虫、海葵等。这些敌害生物大多能固着在网笼和鲍壳上,造成鲍鱼笼透水性下降,影响鲍鱼的行动和生长,致使鲍鱼难以摄食,瘦弱而死亡。 目前对这些敌害生物,主要采取以预防和人工清除为主。 防就是掌握其繁殖规律的基础上避开它们的附着盛期,也可用药物涂料进行防除。 人工清除是用橡胶棒轻打鲍笼上的杂藻和贝类,橡胶棒不损伤网笼。剩下打不掉的及固着鲍鱼壳上的贝类,需用小铁铲清除干净。 一般选择在每年的春夏之交和秋后两个时间节点进行大清理,此外每次发大海后,要突击清洗笼内的浮泥,以防浮泥堵塞导致死亡。; 6.套养海藻:在不妨碍船只进出的情况下,选择在浮绠间套养江蓠、角叉菜等海藻类,以净化水质、增加溶氧,还可供给鲍鱼新鲜饵料,降低成本。 7.安全生产:要经常检查笼架,木橛、根绳、吊绳、浮漂、吊坠石。如发现有缠绳现象,要及时解决,特别是台风来临之前,要详细检查各种养鲍设施是否牢固,进入冬季水温逐渐下降,尽量
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