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熔化和凝固 【学习目标】: 1.理解气态、液态、固态是物质存在的三种形态。 2.了解物质的固液之间是可以转化的。 3.了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别。 4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义 【学习重点】: 熔点和凝固点及熔化吸热凝固放热 【学习难点】: 晶体和非晶体凝固时的特点和区别,对曲线图的理解。 【学习方式】: 实验探究、合作交流 【导与学过程】: 一、趣味导入 冬天下雪了,小红和小明在雪地里堆雪人。一会儿的功夫,雪人堆好了。雪也停了。终于停雪了,可以暖和一些了。小明想。可是和小明想的却不一样,虽然雪停了,天却更加冷了。 亲爱的同学们,你知道这是为什么吗? 二、自主学习,合作交流 1、自然界中的物质存在几种状态? 2、什么是熔化和凝固? 3、熔化试验中用到哪些仪器?要注意什么问题? 4、什么是晶体和非晶体?它们分别包括哪些物质? 5、熔化和凝固吸放热情况是怎样的? 三、展示点拨,质疑问难 1、物态变化 ①自然界中的物质存在 三种状态。物质状态之间的变化,叫做物态变化。 ②特殊状态:固液共存态。例如:冰水混合物。 ③熔化和凝固 熔化定义:物质由 态到 态的过程。例如:铁矿石加热后变成炙热的铁水。 凝固定义:物质由 态到 态的过程。例如:炙热的铁水遇冷后变成固体的钢铁。 2、探究固体熔化时温度的变化规律 ①仪器:铁架台、试管、石棉网(作用: )、酒精灯、 、 。 酒精灯使用时要注意哪些问题? 。 ②方法: 。此方法生活中的应用:糖厂熬糖浆、木工熬胶水。 ③开始试验,完成表格:(海波的熔化数据) 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 温度/℃ ④分析数据,绘制图像 分析:1)AB段。物质在这一阶段处于什么状态? 。开始熔化了吗? 。 所以这一个过程为物质的加热过程。此过程持续了 分钟。 2)BC段。物质在这一阶段处于什么状态? 。C点和B点附近物质的状态有何不同?C点附近 多 少;B点附近 多 少(固态或液态)。 BC段虽然继续吸热但是 不变。吸收的热量都用来支持剩余的固态海波变成液态完成熔化过程。即:熔化特点:吸收热量,温度不变。 试验二:石蜡的熔化 ①开始试验,完成表格:(石蜡的熔化数据) 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 温度/℃ ②分析数据,完成图像 与海波的图像进行对比。两个固体熔化图像哪一处明显不同? 。 3、晶体与非晶体 ①根据 将固体分为晶体和非晶体。 ②晶体有 物质。 非晶体有 物质。 4、凝固 ①与熔化是相反的过程。 ②分析图像。 5、吸热、放热情况 ①熔化吸热。晶体熔化的条件是:达到熔点、继续吸热。 ②凝固放热。只有放热才能完成这一过程。 四、盘点收获,拓展提升 通过这节课的学习,我学到了: 1、什么是熔化和凝固 。 2、晶体与非晶体的区别: 。 3、晶体熔化的条件是: 和 。 4、晶体熔化过程的特点是: 。 五、达标测试,巩固提高 1、物质从变成________叫熔化_变成________叫熔化;从_______变成_______叫凝固。 2、固体分_______和_______两种,其中________在熔化过程中要_______热量,但温度保持不变,这个温度叫_______。 3、液体在冷却中凝固成固体,有一定的_______,叫做_______,而且同一种晶体的_______跟它的_______ 相同。 4、把-5 ℃的一小块冰投入
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