教科版小学科学三年级上册1.2水沸腾了 课件.ppt

上21世纪教育网 下精品教学资源 课堂练习 1、下列使用酒精灯的做法中，错误的是（ ）。 二、选一选 A、用嘴吹灭酒精灯 B、用灯帽盖灭酒精灯 C、用火柴点燃酒精灯 A 解析：熄灭酒精灯时，正确的做法是用灯帽盖灭酒精灯。 上21世纪教育网 下精品教学资源 课堂练习 二、选一选 2、在标准大气压下，水沸腾时的温度是（ ）。 A、80 ℃ B、90 ℃ C、100 ℃ C 解析：温度100 ℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。 上21世纪教育网 下精品教学资源 课堂练习 3、下列哪个现象不是水沸腾实验中出现的现象（ ） 二、选一选 A、有“白汽”出现 B、温度计示数不断升高 C、沸腾时没有气泡出现 C 解析：沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象，沸腾时会有大量的气泡不断产生。 课堂总结 通过本课的学习你有哪些收获？ 板书设计 水沸腾了 影响沸点的因素： 大气压强 水中杂质 水（室温） 持续加热 沸腾（100 ℃ ） 1.2水沸腾了 教科版 三年级上 说一说你对沸腾现象的了解 新知探究 科学词汇 沸 腾 沸腾是液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同（水的沸点是100 ℃）。即使同一液体，它的沸点也会随外界的大气压强的改变而改变（如高原地区，水可能到70 ℃时就会沸腾）。沸腾现象包含了蒸发现象，但蒸发现象却不包含沸腾现象。液体沸腾时液体温度保持不变。 新知探究 如果我们不停地给杯子里水加热，会出现什么情况？ 说一说或画一画 水会蒸发、温度会上升， 会有气泡产生…… 铁架台：固定和支持各种仪器 新知探究 石棉网：均匀散热，防止爆裂 酒精灯：酒精灯的加热温度400—500℃，适用于温度不需太高的实验 温度计：准确的判断和测量温度 烧杯：一般都可以加热，在加热时一般应该均匀加热。 给烧杯里的水加热 实验材料 温度计是测量物体温度的仪器。 测量单位通常为摄氏度，写作℃ 测量水的温度 液柱 刻度 液泡 玻璃管 新知探究 摄氏度 （℃ ） 1742年，瑞典科学家摄尔西斯创立了“摄氏温标”。规定1个标准大气压下，冰融化时的温度为0摄氏度，水沸腾时的温度为100摄氏度。符号：℃ 读作：摄氏度 例：25 ℃ 读作：二十五摄氏度 科学词汇 读作： 写作： 25℃ 二十五摄氏度 读作： 写作： 30℃ 三十摄氏度 读作： 写作： 5℃ 五摄氏度 巩固提升 使用温度计时要注意 1、温度计的液泡完全浸入水中，不能接触到杯壁或杯底。 2、液柱停止上升后开始读数。读数时，视线与温度计中的液柱面齐平。 新知讲解 × √ × × 正确测量 解析：无法 正确读数。 解析：液泡接 触杯底。 解析：液泡 没有完全浸 入水中。 巩固提升 正确读数 × √ × 解析：观察视线 在上方，读数时 会略低于正确值。 解析：观察视线 在下方，读数时 会略高于正确值。 巩固提升 可加热 不可加热 区分： 量杯 刻度较小，一般杯壁略薄。 烧杯 刻度较大或无刻度，一般杯壁略厚。 新知讲解 量杯与烧杯 灯帽 灯芯管 灯芯 灯壶 新知探究 酒精 酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，用于加热物体。酒精灯由灯帽、灯芯管（瓶塞）、灯芯、灯壶（多为玻璃瓶）和酒精组成。 酒精灯 外焰 焰心 内焰 新知讲解 酒精灯的火焰分为三层，最外面一层叫外焰，中间的一层叫内焰（或中焰），最里面的一层叫焰心。外焰与空气充分接触，燃烧最为充分，因此温度最高。 酒精灯的火焰 新知探究 点燃酒精灯 点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴或点火器从侧面点燃，决不能用燃着的酒精灯对火，以免引发火灾。 新知探究 熄灭酒精灯 加热完毕需要熄火时，可用灯帽快而轻的将其盖灭，盖灭后需重盖一次，将灯帽内的热空气放出，以免下一次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造成爆炸。 实验探究 实验步骤： 1、在烧杯中加入适量清水（50ml左右），放在火上加热。 2、观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。 3、观察水沸腾，水中、水面和水面之上的各种现象。 4、将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋补挤压过），观察袋子的变化。 给烧杯里的水加热 小心烫伤 实验探究 实验现象： 加热过程中，烧杯壁开始变模糊并冒热气，小气泡越来越多，逐渐扩散到空气中，有水汽形成，加热一段时间后，液面开始沸腾。漏斗上的塑料袋鼓起来。 给烧杯里的水加热 温度℃ 温度计示数变化 气泡数量 气泡运动情况 气泡上升过程大小变化 60 ℃以下 上升 少量气泡 杯底产生少量气泡，气泡上