化学学科基本思想与观念2.pptVIP

子曰： “知之者不如好之者，好之者不好乐之者。” 译文——孔子说：“懂得某种学问比不上喜爱它，喜爱它不如把研究这种学问作为快乐。” * 对物质变化观的基本理解： （1）变化是自然界最普遍的现象，物质的变化可分为没有新物质生成的物理变化和有新物质生成的化学变化两种类型。 （2）看似不变的物质实际是可变的，关键在于找到促使或引发变化的条件或方法。否则，物质将处于永久的静态。 （3）物质的变化有快慢之分，这与物质的本性以及所处的环境和条件有关。温度、浓度、压强、催化剂以及反应物表面积等因素影响物质变化速率的快慢。分子动力学知识可以对物质变化的快慢作出理论阐述。 （4）物质的变化是有方向和限度的。所谓方向，是指物质的变化具有自发向混乱度增加、能量降低方向进行的趋势；所谓限度，是指在一定条件下物质的变化进行的程度，可用平衡常数表示反应进行的程度。可用化学热力学和分子动力学知识来解释物质变化的方向和限度问题。 （5）化学反应遵守质量守恒定律。化学变化是反应物分子中的原子，通过旧化学键断裂和新化学键形成而重新组合的过程。在这个过程中元素的种类、原子的数目都没有改变，所以宏观表现为反应物的总质量等于生成物的总质量。 对物质变化观的基本理解： （6）化学变化都伴随着能量变化。能量的变化是通过化学键的改组而实现的，旧键断裂消耗的能量与新键生成释放出的能量之间的差异，即为化学反应的热效应。人们可以通过控制化学反应进而有效地利用化学变化过程的热效应作为能量的来源，这是化学能转化为热能的过程。 （7）化学变化不仅是人类从自然界获取物质和能量的有效手段，也是自然界一切形态的生命存在、发展、进化的基础。生命过程就是生物体内发生的各种物质转化以及能量转化的总结果，从分子水平看，新陈代谢、意识和思维等功能正是许多有生物活性分子之间的有组织的化学反应的表现。 对物质变化观的基本理解： 6、物质分类观 物质分类观就是指人们在学习、研究形形色色的化学物质及其变化时，按照一定的规则将对象的多样性和复杂性转化为系统性和规律性的思维倾向。 物质世界的复杂性和多样性，决定了人们不可能对所有物质和反应逐一研究。如果对物质进行科学的分类，再分门别类地研究它们的组成、结构、性质，就容易发现规律，把握物质的本质属性和内在联系，然后利用这些规律去发现或制备对人类生产、生活有用的新物质、新材料。 对物质分类观的基本理解： （1）元素周期表、元素周期律既是分类的结果，同时又是指导人们对化学物质进行科学分类的基本工具。 （2）按物质的连续和不连续形式，首先可以将化学物质分为连续的宏观形态的物质，如各种元素的单质、化合物、酸、碱、盐等，以及不连续的微观形态的物质，如各种化学粒子等两大类物质。 （3）根据分散质微粒直径的大小可将混合物分为溶液、浊液（悬浊液、乳浊液）和胶体。 （4）根据化合物在水溶液或熔化状态下能否导电可分为电解质和非电解质。 对物质分类观的基本理解： （5）根据化合物分子中原子之间强烈相互作用（化学键）的方式可分为共价化合物和离子化合物。 （6）根据物质在化学反应中得、失电子的难易情况可分为氧化性物质和还原性物质。 （7）根据构成晶体的微粒种类以及微粒之间的相互作用和排列方式可将物质分为离子晶体、分子晶体、原子晶体和金属晶体。 （8）根据有机物中碳原子的连结方式和官能团的类型可将有机物分为烃、卤代烃、醇、醛、酚、酮、醚、羧酸、酯等类别。 7、化学价值观 价值是指认识主体通过社会实践，在认识和改造客观事物时，对认识客体所具有的效益意义的一种判断。因此，化学价值观就是指人们通过对化学的学习和应用所形成的对化学科学的价值与局限性的根本看法。 化学的价值主要体现在两个方面：一是化学的认识价值，二是化学的社会实践价值。 对化学价值观的基本理解： （1）化学能够使人们科学地认识和利用自然界中的物质及其变化，增强辩证唯物主义意识，树立科学的世界观。 （2）化学可以转化为现实生产力，人类生活的各个方面，社会发展的各种需要都与化学息息相关。化学在增产食物、开发新型替代能源、合成功能材料、改善生态环境、裨益健康方面发挥了积极作用。 （3）无论天然物质还是人工合成物质，都是由化学元素组成的，皆可称作化学物质。任何物质都具有两面性，关键在于使用量的控制和使用场合的选择。 对化学价值观的基本理解： （4）人类在利用化学制备、合成新物质时还存在许多问题，如合成工艺低下、原料利用率不高、污染物和废弃物的排放，对这些问题的解决必须依赖于科学技术的进步和人的素质的提高，这正是化学科学潜力和生命力的价值所在。 （5）绿色化学工艺、原子经济性、资源循环利用是化学化工生产领域的新思路和新发展，可以