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中药制剂技术 ●传统与现代剂型 ●生产工艺与操作 ●设备使用与维护 传承经典 融入现代 乳剂制备 ●含义与分类 ●乳化剂与稳定剂 ●制备方法 乳状液型液体制剂制备 乳剂制备 1．胶溶法 工艺流程： 乳化剂 水 混 合 油 初乳 水 乳剂 湿胶法（水中乳化剂法） 乳化剂 油 混 合 水 初乳 水 乳剂 干胶法（油中乳化剂法） 乳状液型液体制剂制备 制备要点： 先制备初乳。初乳中油、水、胶三者的比例应分别为： 植物油、水、胶为4:2:1 液状石蜡、水、胶为3:2:1 挥发油、水、胶为2:2:1 干胶法适用于乳化剂为细粉者。注意：用干燥乳钵、一次加入比例量水、同一方向研磨。 湿胶法不必是细粉，可制成胶浆（水2胶1）即可。油相分次加入胶浆中。 乳状液型液体制剂制备 2．新生皂法 植物油 搅拌 或 振摇 乳剂 硬脂酸、油酸等 氢氧化钠、氢氧化钙、三乙醇胺等 新生皂（钠皂、有机胺皂为O/W乳化剂，钙皂则为W/O型乳化剂） 此法多用于乳膏剂的制备 碱 乳状液型液体制剂制备 3．机械法 乳匀机 乳 剂 油相 水相 乳化剂 本法系借助机械提供的强大能量制成乳剂，可不考虑混合顺序。 4．两相交替加入法 乳状液型液体制剂制备 乳剂中药物的加入方法 水溶性药物先制成水溶液，可在初乳制成后加入。 油溶性药物先溶于油，乳化时尚需适当补充乳化剂用量。 在油、水两相中均不溶的药物可用亲和性大的液相研磨再将其制成乳剂。 大量生产时，药物能溶于油的先溶于油，可溶于水的先溶于水，然后将乳化剂以及油水两相混合进行乳化。 乳状液型液体制剂制备 例 鱼肝油乳的制备 [处方] 鱼肝油　　　 368ml 苯甲酸 1.5g 吐温80 　 　　 12.5g 糖精 0.3g 西黄蓍胶 　 9g 杏仁油香精 2.8g 甘油 19g 香蕉油香精 0.9g 纯化水 共制 1000ml 乳状液型液体制剂制备 [制法] 将甘油、糖精、水混合，投入粗乳机搅拌 5min，用少量的鱼肝油润匀苯甲酸、西黄蓍胶投入粗乳机，搅拌5min，投入吐温80，搅拌20min，缓慢均匀地投入鱼肝油，搅拌80min，将杏仁油香精、香蕉油香精投入搅拌10min后粗乳液即成。将粗乳液缓慢均匀地投入胶体磨中研磨，重复研磨2～3次，用二层纱布过滤，并静置脱泡，即得。 [分析] 处方中鱼肝油为主药，吐温80为12.5g乳化剂，西黄蓍胶为辅助乳化剂，甘油为稳定剂，苯甲酸为防腐剂，糖精为甜味剂，杏仁油香精、香蕉油香精为芳香矫味剂。 乳状液型液体制剂制备 根据上述乳剂的制备，讨论: 为提高乳剂的稳定性改善品质，可加入哪些附加剂？ 答案： 辅助乳化剂、 防腐剂、甜味剂、 芳香矫味剂、抗氧剂等