室内陈设与配饰设计 （3）茶道礼仪 3.2.3茶道礼仪—3.茶艺礼仪(1).pptVIP

b * 精行修德---茶礼 绿茶茶艺： （一）用具? ?：玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人２—３克 （二）绿茶基本程序及解说： 第一道：点香　焚香除妄念 俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。  第二道：洗杯　冰心去凡尘 茶,致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。  第三道：凉汤　玉壶养太和 绿茶属于芽茶类，因为茶叶嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并 造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和” 是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降 至80度左右。  第五道：润茶　甘露润莲心 好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。  第六道：：冲水　凤凰三点头 冲泡绿茶时也讲究高冲水，冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。  第七道：泡茶　碧玉沉清江 冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。  第八道：奉茶　观音捧玉瓶 佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。我们称之为“观音捧玉品”，意在祝福好人们一生平安。  第九道：赏茶　春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。  第十道：闻茶　慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。  第十一道：品茶　淡中品致味 绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。  第十二道：谢茶　自斟乐无穷 品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。 得体的着装 泡茶的服装不宜太鲜艳，要与环境、茶具相匹配，品茶需要一个安静的环境，平和的心态。如果泡茶者的服装太鲜艳，会破坏那种和谐、优雅的气氛，使人有浮动不安的感觉。服装式样一中式为宜。袖口不宜过宽。 优美的手型 作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保持清洁、干净。受伤不要戴太“出色）的手饰，会有喧宾夺主的感觉。手指甲不要涂上 颜色，指甲要及时修剪整齐，保持干净，不流长指甲。 成也萧何败也萧何---饰物的佩戴 应遵循的八条规则： 1、数量规则（一少为佳） 2、色彩规则（力求同色） 3、质地规则（争取同质） 4、身份规则（符合身份） 成也萧何败也萧何---饰物的佩戴 应遵循的八条规则： 5、体型规则（扬长避短） 6、季节规则 7、搭配规则（服饰协调） 8、习俗规则（遵守习俗） 四、 如何培养优雅的举止 举止的概念 举止的作用 培养优雅举止的途径 举止： 人的行为动作和表情。 在日常生活中的站、坐、走的姿态，举手投足、