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. 卖场专业术语大全 一、卖场常用设备、用具 1、 货架：商场上用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型，有承 重式的高达几米的， 有较矮的， 与人的身高差不多。 每一种货架都有其专用的配 件。 2、 端架：货架两断的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。 3、 堆头：即“促销区” ，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。 4、 收银台端架：收银台前面用来陈列货物的货架。 5、 专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。 6、 冷藏柜：用来陈列需要冷藏食品的冷柜，温度在 0℃～5℃。 7、 冷冻柜：用来陈列需要冷冻食品的冷柜，温度在— 18℃以下。 8、 冷藏库：用来储存需要冷藏食品的冷库，温度在 0℃～5℃。 9、 冷冻库：用来储存需要冷冻食品的冷库，温度在— 18℃以下。 10、购物车 / 篮：顾客购物时用的推车和篮子。 11、促销车：专门用来在超市中做商品展示，试吃等活动的车子。 12、冰台：超市中专门用来展示、陈列商品的金属台，台上覆盖冰碎以保持温 度。 14、叉车：超市中用来运输货物的车辆，有手动和电动两种。 15、栈板：木制或胶制的用于放货运货的用具。 16、货架配件：货架上的配件，主要有层架、支架、挂钩、篮筐、挂篮、挡篮 等。 17、电子称：对以重量进行销售的商品进行称重的设备。 19、收银机：又称 POS机、销售信息管理系统、主要执行收银的功能。 20、防盗门：超市中设置的电子系统防盗门，具有防盗报警功能。 21、防盗标签：用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。一般对贵重商品、服饰、鞋 等，多用防盗标签。 22、取订器：用来取防盗磁扣的设备。 23、收银小票： 批顾客购物结账后给顾客的以商品的电脑小单， 可作为客人付 款的赁证。 . . 24、药箱：超市中配备的药箱，以应付员工的普通外伤的初级处理。 25、对讲机：超市范围内的主要通讯工具。 26、垃圾桶：超市中专门用来装垃圾的桶。有销售区域用和生鲜区专用之分。 二、 超市基本用语 1、主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量通过的地方。 2、电脑中心：商场里的电脑信息中心。 3、销售区域：商场中销售商品的区域，也是客人可以自由购物的区域。 4、精品区：不适合用开架方式进行销售的商品封闭区域，一般采取单独付款 方式。 5、员工通道：超市内部员工上下班进出的通道。 6、安全通道：是超市建筑物在设计时留出来的防火通道，以应付紧急情况疏 散。 7、紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出口。平时不使用。 8、用具间：超市中用来存放与商品陈列有关的用具、道具的房间。 9、洗手池：生鲜部专门用来洗手的地方。 10、更衣室：员工用来更换工装的地方。 11、更衣柜：员工用来存放工装或私人物品的柜子，一般设在商场外部。 12、促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品而派驻商场的员工。 13、优秀员工：超市中每月评比出的表现优秀的员工。 17、会员卡：会员制的超市中会员资格的凭证。 16、会员：会员制超市所发展的特定顾客群体，享有特定的商家优惠，如优惠 的会员价、免费收到商品的特价快讯等。 19、晨会：每日开店前每个部门或整个超市值班管理层召开的会议。 一般限制 在 15 分钟以内。 21、商品：超市中用来销售的物品。 23、赠品：为了刺激销售，对购买某商品的顾客搭赠，搭赠的商品即为赠品。 可为厂家或商家提供。 24、促销试品：促销时所用的试用（吃）的商品。 25、自用品：超市各个部门自用的办公耗品，如文具等。自用品上必