中药资源学总结打印版.pdfVIP

名词解释 1、中药资源：是一定地区范围内分布的各种药用植物、动物和矿物及其蕴藏量的总和。广 义的中药资源还包括人工栽培、养殖和利用生物技术繁殖的药用植物、动物及其产生的有效 物质。 2、中药资源学：是研究中药资源的种类、分布、形成、蕴藏量、品质、保护与可持续利用 的科学。是在药用植物学，药用动物学、药用矿物学、生药学、药理学、生物学、管理学等 学科的理论和技术的基础上形成发展起来的边缘科学。 3、多度：单位面积上某种植物的 个体数目。（即：某种药用植物在群落中分布的 密度） 求取方法：（1）记名计数法（2 ）目测估计法 4、盖度：群落中某种植物遮盖地面的百分率。 5、郁闭度：乔木郁闭天空的程度。 6、频度：某种药用植物在群落中分布的均匀度。计算：出现某种植物的样地数/设置的样地 总数 7、药用植物的生物量：某一地区某种药用植物的总量（包括药用和非药用部分）。 8、药材蓄积量：某一地区某种药材的总生物量（只包括药用部分）。 9、药材蕴藏量：某一时期内一个地区某种药材的总蓄积量。 10、年允收量：在一年内允许采收的量，即：不影响其自然更新和保证永续利用的采收量。 11、定期挖掘法：在一定时间间隔挖取地下部分，测量其生长量，经过多年观察得出其更新 周期。（适用于能够准确判断年龄的植物） 12、植物群落：在一定地段上具有一定种类组成，层片结构和外貌以及植物之间和植物与环 境之间有一定相互关系的植被。 13、生态效率：生态效率= （年允收量-年实际采收量+资源恢复量）/年实际采收收量 14、中药材GAP 产品：系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何 有害化学合成物质或允许限量使用限定的化学合成物质，按中药材 GAP 要求制订的生产操 作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合 GAP 要求和国家药典标准，并经专 门机构认定，许可使用中药材GAP 产品标志的产品。 15、地道药材： 指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方 法所生产的中药材。 16、民族药：少数民族使用的、以本民族传统医药理论和实践为指导的药物，称为民族药。 17、功能性食品：除营养（一次功能）和感觉（二次功能）之外，还具有调节生理活动（三 次功能）的食品，即称为功能性食品。 18、保健食品：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适 宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、 亚急性或者慢性危害的食品。 19、中药材：中药材是饮片和中成药的原料。 20、药材蓄积量调查方法：（1）投影盖度法（2）样株法 简答题 一、中药资源开发与利用的主要范畴？ 一级开发：以发展中药材和制药原料为主 二级开发：以开发中成药和保健品为主。 还包括以中药资源为原料对天然化学药物，天然色素，香精，化妆品及其他多种产品的开发。 1 二、分别列出下列地区至少六种地道药材：东北，华东，华南，华北，西北，西南地区。 东北地区：人参，辽细辛，五味子、防风、关黄柏、龙胆、刺五加、鹿茸。 华北地区：黄芪、党参、酸枣仁、黄芩、北柴胡、知母、苦杏仁、甘草。 西北地区：当归、麻黄、肉苁蓉、枸杞子、软紫草。 华东地区：杭白菊、杭白芍、杭白芷、杭麦冬、山茱萸、浙玄参、温郁金、元胡、白术、凤 丹皮、宣木瓜、江枳壳、怀地黄、怀牛膝、怀山药、金银花、北沙参、阿胶、薄荷、土鳖虫。 西南地区：川药、云药、贵药（川芎，川贝母，川附子、川厚朴、川黄柏、川牛膝、川楝子、 黄连、独活、三七、云木香、茯苓（云苓）、黄精、天麻、杜仲、） 青藏高原：冬虫夏草、大黄、甘松、雪莲、红景天、麝香、 华南地区：广藿香、砂仁、巴戟天、（广）陈皮、化橘红、肉桂、蛤蚧、 三、何谓样方？不同植物种类样方大小选取的一般要求？ 样方：资源调查的最小单位。 样方的大小根据调查的目的、对象而定，一般草本植物1~4 ㎡，灌木4~50 ㎡，乔木100~10000 ㎡.样方可以是方形、圆形、也可以是长方形，样方数量（累计样方面积）一般不低于分布 面积的1-2%。 四、简述地道药材的概念及特征。 概念：指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法所生产的 中药材。 特征：（1）具有明确的地理性。（2）具有特有的质量标准。（3 ）具有丰富的文化内涵。 （4 ）具有较高的经济价值。 五、保健食品与普通食品、药品的区别。 （1）保健食品是指具有特定