民族地区茶产业的文化创意研究【必威体育精装版马克思主义类论文】.pdf

摘要 中国少数民族地区有着极其丰富的茶文化产业资源，但直到目前 为止，对它的开发和利用很是不尽人意，对它的研究也很是缺乏力度。 本文旨在用民族学的田野工作、文化相对论和整体论的方法研究和探 讨民族地区茶产业的文化创意问题，以期既能起到补充民族学、人类 学这方面研究的不足，又能起到对少数民族地区茶文化产业的发展提 供科学参考依据的作用。 本文由六个部分构成：第一章介绍民族地区的茶文化与茶文化产 业，如贵州少数民族原始的制茶工艺和饮茶习俗，云南白族的三道茶 以及云南目前茶叶产业的生产状况。第二章介绍民族地区茶文化产业 发展的问题及原因分析。民族地区地处偏远、交通不便，经济实力相 对较弱，对文化创意的作用缺乏充分认识，缺少创新思维的人才。本 人通过对民族地区湖北省恩施土家族苗族自治州茶产业基地的调查 就是以上原因存在的一个例证。第三章介绍了民族地区茶产业文化创 意的资源。民族地区不仅拥有秀丽的自然环境和多样的生态资源，而 且还拥有丰富的民族文化。第四章提出民族地区茶产业文化创意的必 要。介绍了文化创意的涵义，文化创意对茶产业发展的意义以及民族 地区茶产业的文化策划。第五章介绍了茶产业文化创意人才的培养。 其中包括茶产业文化创意人才的知识结构和茶产业文化创意人才的 培训途径。第六章是对全文的总结。 关键词： 茶文化，田野工作，茶文化产业，文化创意，文化产业 ABSTRACT In areasare nchinthecultural China，meIIlinonty exn．emely resourcesof so isstill far’its tea，but developmentunsatis矽ing，and researchesinthisfieldisnotwideand aswell．Thisis deepenough paper focusontIle to howto thetea mainly signjficanceStudy help great indu me areasinChina offield work， st】了in minority wim印proaches cultufe researchworkcaIl relativitytheo呵andh01ism．Hopefully，this as as tlle of well stlldyminority supplement can morescientificevidenceforthe culturesthework hope如lly provide culture developmentofminorit)，teaindus略 The consistsofsix one concemsthe mainly p印er