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一、填空题 1. 对 Michaelis 型的酶来说，如果要求酶促反应 v ＝80%Vmax ， 则[S]应为 Km 倍数是（ 4 ）。 2. 按国际酶学学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编 号。碱性磷酸酶的编号是 EC3.1.3.1，第一个数 3 代表的是（该酶是 一种水解酶）。 3. 酶活性中心包括（结合部位）和（催化部位）两个功能部位，分 别决定酶的（与底物结合的专一性）和（高效性）。 4. 酶促反应动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk 作图法）得 到的直线在纵轴上的截距为（1/Vm），横轴上的截距为（-1/Km）。 5. 在酶促反应中，竞争性抑制可通过（增加底物浓度）得到解除。 6. 全酶由（ ）和（ ）组成，前者决定酶催化的 （ ），后者起（ ）作用。 7. 对Michaelis 型的酶来说，如果酶促反应速度达v ＝90%Vmax 和 v ＝10%V ，则[S] /[S] 的比值应为（81 ：1）。 max 0.9 0.1 8. 酶具有高效催化作用的原因有:_邻近定向效应_,_张力作用 _,_酸碱作用_和_共价催化作用_ 9. 影响酶促反应速度的主要因素有_底物浓度_ ，_温度_ ，_pH 值_ ，_抑制剂或激活剂_ 10. 酶分为六大类，它 是 氧化还原酶 ， 转移酶 ， 水解 酶 ， 裂解酶 ， 异构酶 ， 合成酶 11. 酶的变性作用和抑制作用都可以使酶活力丧失，两者的根 本区别在于（是否引起酶空间构象的改变）。 12. 双倒数作图法测定酶的米式常数 Km 时，Km 可以从直线的 （横轴）截距获得。 13. 酶活力是指（酶催化底物反应的能力），一般用 （ ）来表示。 14. 米氏方程的表达式为__V=Vm[S]/(Km+[S])_ ，它表达了_底 物浓度与反应速度的关系，其中的_Km_是酶的特征常数。 15. 以酶的 1/V 为纵坐标，以 1/[s]为横坐标，所得直线在纵坐标 上的截距为_1/Vm_ 。 16. 用诱导契合假设可以比较好的解释_酶对底物的专一性_ 。 17. 取 1mg 酶在 1 分钟内催化生成 1000μmol 产物，那么，酶活 力就相当于_____ 。 二、 选择题 1.反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应？（　　） Ａ．使 Km 值上升，Vmax 不变；　　Ｂ．使Km 值下降，Vmax 不变； Ｃ．使 Km 值不变，Vmax 上升；　　Ｄ．使 Km 值下降，Vmax 下降 2.在判断酶对底物的亲和力时，认为最适的底物应该是（　　） Ａ．V 值最大；Ｂ．K 值最大；Ｃ．V /K 值最大；Ｄ．K /V 值最大 m m m m m m 3.哪一种抑制剂存在时，酶反应的Ｖ 下降而Ｋ 不变？（　　） m m Ａ．竞争性可逆抑制剂；　　Ｂ．非竞争性可逆抑制剂； Ｃ．反竞争性可逆抑制剂；　Ｄ．混合型抑制剂 4.哪一种抑制剂存在时，酶反应的 Vmax 和 Km 都下降？ A.竞争性可逆抑制剂； B. 非竞争性可逆抑制剂； C.反竞争性可逆抑制剂； D. 不可逆抑制剂 5.酯酶所催化的水解反应的专一性属于：（ ） A. 顺反异构专一性； B. 旋光异构专一性； C. 族