连锁酒店加盟之常见加盟问题分析.pdfVIP

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连锁酒店加盟之常见加盟问题分析 相信很多人在连锁酒店的加盟过程中,曾遇到很多 问题,连锁酒 店如何经营,有哪些经营方式呢?如何选择地理位置,是不是只要位 置好,就一定会盈利?酒店地理位置不好,是不是一定会赔钱?连锁 酒店的房间是全国统一的吗,必须和连锁酒店品牌保持一致?连锁酒 店的投资回报期大概多久呢? 本文就为您解决加盟中的 问题,逐一解答您的疑惑: 连锁酒店的经营方式有哪些呢? 第一种:直接经营   就是所谓的“直营”。酒店为酒店总部所有, 主负责物 的找寻, 酒店总部负责投资,从前期的连锁酒店的施工、装修、酒店用品采购、 培训等筹备工作,及后期的酒店的运营管理。关于酒店的利润,一般 情况下, 主只会得到一部分营业额,其余的归连锁酒店总部所有。   连锁酒店的这种直营方式,对于没有酒店管理经验的 主来说是 比较合适的, 主承担的风险较小,但利润也相对少些。相对来说,连 锁酒店总部的经营风险大些。   建议:   如果您有酒店管理经验,可以采用第二种经营方式;如果您不懂酒 店经营或者自己没有管理酒店的意愿,选择这种经营方式也是不错的 选择。      第二种:特许加盟   该连锁模式下,加盟商即 主占据主导地位,负责物 、投资,连 锁酒店总部只是辅助加盟商。酒店的前期的施工、装修、酒店用品的 采购、人员的培训等,连锁酒店总部会派遣工程人员前去指导;后期的 运营管理方面,连锁总部会派遣店长,让店长来帮助 主经营酒店;店 长的工资一般由连锁酒店总部负责。当然, 主还得向连锁酒店总部 交纳管理费。   这种经营方式,适合有酒店管理经验的加盟商。该模式的特点是加 盟商承担风险,并获取酒店的大部分利润。如家、锦江、都市118酒店 就是这种经营方式居多。      第三种:委托管理    主与连锁酒店管理方签订管理合同,然后,酒店管理方根据酒店 的经营标准和规范去经营酒店,并收取一定的管理费。   这种模式,多见于星级酒店,尤其是国内的五星级酒店,全权委托 国外管理经验丰富的管理公司。不过,最近时有曝光管理方违约的案 例,个人觉得这种经营方式还不是很成熟。      各种连锁酒店的经营方式各有利弊, 主应结合自己的特点,选择 合适的连锁经营模式。 酒店经营前景大家都看好,很多在房地产业获得巨额利润的企 , 也逐渐转行进入酒店 ,认为酒店只要装潢豪华,外表“看上去很美”, 建筑高大、气派、地理位置好,就能够赚钱。特别是如杭州、苏州这样 的旅游城市、上海这样的国际都市,酒店 看上去就是赚钱机器,印 钞机。 但是,许多人看到的多是假象,对于酒店的经营预期,抱着盲目 乐观的态度,对于中国的经济和政策都缺乏应有的全面了解,对于政 策的变化、经济的疲软,以及企 在经济疲软下的应变与对策,进入 后的退出策略,都没有深入的思考。特别是一些投资亿元以上的酒店, 一旦资金链断裂,将造成巨大亏空,对于投入回报期的预算,投资者 对于酒店入住率等因素欠缺考虑,对于单位房价和平均房价将下滑没 有足够的预期,总的以不变的价格计算未来的市场购买力,以经济的 递增来看酒店行 的发展,是不科学的也是盲目的,对于经济动荡对 购买力的影响缺少足够的预计等等,都将造成目前中国酒店 的疯狂 进入。在五年后,甚至更短,也许三年或二年后,中国酒店的房价就会 大跌,形成恶性竞争。 目前在酒店行业协会还没有成为官方协会的情况下,对于进入酒 店 的门槛没有设定,谁有资金谁就可以进入,这将成为中国经济的 一个定时炸弹,酒店 将为此付出巨大的学费。像现在的中国彩

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