2017年下学期隆回一中食堂食品贮存制度.docVIP

下载本文档

0
0
约小于1千字
约 1页
2020-05-15 发布于天津
举报
版权申诉

2017年下学期隆回一中食堂食品贮存制度.doc

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

年下学期隆回一中食堂食品贮存制度一采购食品及原料时必须按要求向供货商索证索票二禁止采购有毒有害腐败变质霉变生虫污秽不洁或其它感官性状异常的食品无检验合格证明的肉类食品超过保质期限及其它不符合国家食品标签规定的定型包装食品无卫生许可证的食品三贮存场所应保持清洁通风良好无霉斑鼠迹禁止存放有毒有害及不符合卫生要求的物品四食品应当分类分架隔墙离地存放并定期检查处理变质超过保质期限的食品五调料品存放柜必须按物品名贴好标签保管室定期检查超保质期的调料品不能使用

PAGE PAGE 1 2017年下学期隆回一中食堂食品贮存制度一、采购食品及原料时必须按要求向供货商索证索票。二、禁止采购： 1、有毒、有害、腐败、变质、霉变、生虫、污秽不洁或其它感官性状异常的食品。 2、无检验合格证明的肉类食品。 3、超过保质期限及其它不符合国家食品标签规定的定型包装食品。 4、无卫生许可证的食品。三、贮存场所应保持清洁，通风良好、无霉斑、鼠迹；禁止存放有毒有害，及不符合卫生