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第 1 条 第 2 条 第 3 条 第 4 条 第 5 条 第 6 条 给我一个平台，让您加速起飞！ 酒吧委托经营管理合同 定义 酒吧开业前事项 技术顾问服务 管理公司的责任 酒吧业主责任 一般规定 第 7 条 其它 本合同双方为： （以下简称“酒吧业主”），是根据中华人民共和国法 律成立的法定企业，法定地址为中华人民共和国……市……路……号。 乐清市汉克斯酒吧管理有限公司（以下简称“管理公司”），是根 据法律注册及存在的公司，法定地址：乐清市双雁路 398 号 7F。 鉴于： 双方同意订立合同如下： 第 1 条 定 义 经双方接受后，下列之各措辞，用于本合同以及所有有关之附加或更改文 件 时，有以下之定义。 1.1 酒吧－－应解释为建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、装置设置 及营业设备，其细则详列在后，酒吧又应解释为依据本合同而产生之营业运作。 1.2 工程地址--应解释为大约有＿＿＿平方米之工地，位于＿＿＿＿市 ＿＿＿路＿＿＿号及＿＿＿部分房屋，如附表（一）之地图所示，在其上将会 建成 “酒吧以及所有主动或被动之附属建筑物”。 1.3 建筑物--应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施， 以及包括所有为该等楼房及设施所设之设备，例如：热力系统、空调系统，所 有水管类装置和电器设备，户外及户内之标志，升降机等等。 1.4 家私，装置和设备或简称 F.F.E--应解释为所有家私、装置、办公室 设备、装饰（无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修），厨房、 电话设备、 浴室水设备、物料运送设备，货物车和所有其它酒吧业设备和物资（指使用年 限一年以上，单位价值超过人民币八百元的企业固定资产）。 1.5 营业设备或简称 O.E--应解释为一般用于酒吧营业运作之小件，例如： 杯具、色盅、烛台等物，小型厨房用具和制服，包括使用年限在一年以内，单 件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置，具体划分标准按酒吧统一会计制 度及中外合资会计法规定处理。 1.6 不可抗力--下述情况均构成不可抗力之事件。 战争、侵略、反叛、革命、暴动及内战。 政府以统治者身份所作出的措施、政府条例和命令。 地震或任何因自然力量发生而被影响及不可合理预测或抗拒的事故。 - 1 - 给我一个平台，让您加速起飞！ 劳工纠纷。 其他非管理公司可合理控制的而严重地影响管理公司经营酒吧的能 力的事故。 第 2 条 酒吧开业前事项 2.1 酒吧开业前管理公司所提供的服务 在“酒吧”开业之前，管理公司受业主之委托，从事下列活动： ……确立酒吧之行政框架与人员编制。 ……按照中华人民共和国适用法规，挑选和招募来自各阶层之酒吧基层员 工，并履行培训计划。 ……协助采购开业所需的物品。 ……制订酒吧消费定位与菜单 ……承担开业前期广告策略和酒吧风格定位。 ……制作酒吧风格音乐。 ……输送行政管理人员与舞台人员。 酒吧业主应以本身费用开支使管理公司有适合之办公地方充分完成其在此 段之责任。 2.2 酒吧开业前之预算 （A）开业前预算表应由管理公司于不迟于开业前 15 日呈交酒吧业主批准。 （B）预算应包含所有开业前活动之成本和支出。 （C）其应再包含： ……招募和培训酒吧委任员工成本包括有需要时在管理公司其它酒吧 之培训费用。 ……开业前广告和业务推广之成本。 ……开幕典礼之成本。 ……一切关于所有需要之经营和行政成本，包括领取所有需要之执照和准 许证成本、律师和顾问费用。 2.3 流动资金及开业所需的物品 酒吧业主应在本合同的有效期内提供足够之作业流动资金，使酒吧保证得 以无间断和有效的运作。 2.4 酒吧开业日 开业日应经双方同意后决定，并应在： 家私、装置和设备已实质上装配完毕以后。 已取得酒吧经营所需之执照和许可证以后。 双方认为该酒吧已能在完整的营业基础上提供豪华服务予客人以后。 酒吧之开业将不会解除酒吧业主遵守本合同条款的责任。 酒吧开业日，预计为＿＿年＿＿月＿＿日。 第 3 条 技术顾问服务 3.1 专业技术及经验 管理公司应以其专门经验以及专业技术提供现代化的酒吧操作理念 及部署工作， 并适当地指导酒吧业主及其代理人。 3.2 技术顾问概要 - 2 - 给我一个平台，让您加速起飞！ （A）酒吧设备 （I）管理公司将协助酒吧业主选择及订立酒吧里应有的各种设备。 （II）管理公司将预备一份设备计划，推荐及详细说明各设备的主 要特征。 （III）酒吧业主将需提供包括以下几点的最终设计图及详细规格给 “管理公司”。 （1）最终施工图及详细规格，必须具备可用以呈报有关政府机构所 需的资料，（适用于呈报及申请有关建筑许可证、规划、消防局准证、旅 游局准证等等） 招标、施工用途之有关文件。 规范平面布置图。 灯光与园艺布置详图。 最终设备的布置图与详细规格。 适用于市场地