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辣味复合调味酱（非即食）（食品安全企业标准）.pdf

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    Q/YLFJ0002S-2018 辣味复合调味酱 （非即食） 1 范围 本标准适用于以黄豆酱、豆豉、豆瓣酱、大豆油为原料，以食用盐、花生仁、干葱、辣椒干、芝麻、 味精、白砂糖、香辛料为辅料，添加食品添加剂。花生仁、辣椒干经挑选、粉碎，与原料按比例混配炒 制、加入辅料熬制、灌装、包装加工而成的辣味复合调味酱 （非即食）。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注

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