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请你想一想 下列变化哪些是化学变化?简要说明判断的依据 观察与思考 一张纸片燃烧,只剩下少量灰烬,其余成分是消失了吗?物质发生化学反应前后,质量总和会发生变化吗? 假设和推测 根据生活的经验和所学的化学知识你对以上问题的假设可能是: 实验方案 选用: 硫酸铜+氢氧化钠 氢氧化铜+硫酸钠 实验操作: 1.把装有无色氢氧化钠溶液的小试管,小心地放入盛有蓝色硫酸铜溶液的锥形瓶中。 2.将锥形瓶放到托盘天平上用砝码平衡。 3.取下锥形瓶并将其倾斜,使两种溶液混合,氢氧化钠与硫酸铜反应,生成蓝色沉淀。 4.再把锥形瓶放到托盘天平上,观察到天平仍然平衡。 结论和解释 你的假设: 实验结论: 从实验的结果可以看出,反应前后天平都是平衡的。这说明反应前物质的总质量跟反应后物质的总质量相等。无数实验证明,参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和。 这个规律即是质量守恒定律。 讨论 某同学在实验中发现,铁器生锈后,质量增加;木材燃烧后,质量减少。据此他推断:质量守恒定律有 例外,你认为这位同学的推断对吗?为什么? 小结 1、质量守恒定律守恒的范围是“参加反应的各物质和生成的各物质”,是指所有参与化学反应的物质都要计算在内,一定不能忽视了反应物、生成物中气体物质的质量。 探究 水通电分解的微观演示: 结论 质量守恒定律的本质 一切化学变化中,反应前后元素的种类没有改变,原子的种类没有改变,原子的数目没有增减,原子的质量没有变化;所以化学反应前后各物质的质量总和必然相等。 讨论 某化工厂通过电解食盐水生产一些化学工业的基本原料,在此反应中不可能存在的物质是 A 氢氧化钠 B 硫酸 C 氯气 D 氢气 解释和结论 因为该化工厂是通过电解食盐水生产化工原料,它所用的原料中只有钠元素、氯元素(由氯化钠提供)、氢元素、氧元素(由水提供)。根据质量守恒定律可知化学反应前后元素的种类不变,因此该反应中不 能产生的物质是B,因为“硫酸”中有硫元素。 本节小结 要求同学们掌握三方面的内容 质量守恒定律涵义 能利用分子、原子的观点来解释质量守恒的原因。 4.质量守恒定律的应用 * 质量守恒定律 镁在空气中燃烧 蜡烛在氧气中燃烧 或者你的假设是: 你的推测是: 你的推测可能是: 而假设是: 推测是: 你的推测: 是错误的 则完全正确 结论 这位同学的推断是不对的. 而铁器生锈后是生成物的总质量,生锈前铁 的质量只是反应物中的一种物质的质量。木 材燃烧后的灰烬也只是生成物中的一种物质的质量。 根据质量守恒定律:参加反应的各物质质量 总和等于反应后生成物各物质质量总和 所以它们仍然遵守质量守恒定律 2、质量守恒定律守恒的数量是“总质量”, 是指参加反应的所有反应物和生成物的质量,而未反应完的反应物及催化剂等不能计算在内,但它们并不影响反应前后的物质总质量相等。 * *
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