《食品安全法培训2019备份完成201904共享》.pptVIP

* * * * * 食品安全法知识要点 第六十七条　预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:　　（一）名称、规格、净含量、生产日期；　　（二）成分或者配料表；　　（三）生产者的名称、地址、联系方式；　　（四）保质期；　　（五）产品标准代号；　　（六）贮存条件；　　（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；　　（八）生产许可证编号；　　（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。　　专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。　　食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。 　　第六十八条　食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。 　　第六十九条　生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。 管理要求 食品安全法知识要点 第七十条　食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。 第七十一条　食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。　　食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。 第七十二条　食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。 　　第七十三条　食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。　　 管理要求 食品安全法知识要点 食品出口企业的备案【第九十九条】 出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国（地区）的标准或者合同要求。 出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。 　　 管理要求 食品安全法知识要点 新《食品安全法》体现严惩重处原则，强化了食品安全刑事责任的追究，对违法行为的查处上先要求执法部门判断违法行为是不是构成刑事犯罪，如果构成犯罪，就直接由公安部门进行侦查，追究刑事责任；如果不构成刑事犯罪，才由行政执法部门进行行政处罚。 第一百二十五条规定因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 　　 法律责任 食品安全法知识要点 增加了行政拘留的处罚。如第一百二十三对违法添加非食用物质、经营病死畜禽、违法使用剧毒、高毒农药，第一百三十三条?拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，第一百四十一条?编造、散布虚假食品安全信息等构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予拘留等治安管理处罚。 　　 法律责任 违法添加非食用、高毒、病死 抗拒、阻挠执法 编造、散步虚假信息 食品安全法知识要点 对重复的违法行为增设了处罚的规定。针对多次、重复被罚而不改正的问题，新《食品安全法》又增设了新的法律责任，如第一百三十四条要求食品药品监管部门对在一年内累计三次因违法受到罚款、警告等行政处罚的食品生产经营者给予责令停产、停业直至吊销许可证的处罚。 对非法提供场所的行为增设了处罚。为了加强源头监管、全程监管，对明知从事无证生产经营或者从事非法添加非食用物质等违法行为，仍然为其提供生产经营场所的行为，即使你没有做，你租了房子，你知道这种行为的话，新《食品安全法》明确规定，食品安全监管部门也要对其进行处罚。 法律责任 连带责任 食品安全法知识要点 强化了民事法律责任的追究。一是增设了消费者赔偿首负责任制。二是完善了惩罚性的赔偿制度。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 法律责任 食品安全法知识要点 未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用