SN／T 1059.1-2002_进出口食品中沙门氏菌　滤膜筛选法.pdfVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 燉 ．—  进出口食品中沙门氏菌 滤膜筛选法 ㅤㅤㅤㅤ — ━│┄┃━━┃┄┄┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉ │┇│━┉┇┈┇┃┃│┉┄ ┐┐发布 ┐┐实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口食品中沙门氏菌 燉 ．—  滤膜筛选法 — ━│┄┃━━┃┄┄┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉ │┇│━┉┇┈┇┃┃│┉┄  范围 本标准规定了进出口食品中沙门氏菌滤膜筛选法。 本标准仅适用于进出口方便面 膨化食品 矿泉水 单晶糖 牛奶 饮料 禽肉 椒粒中沙门氏菌筛选 、 、 、 、 、 、 、 。  引用标准 下列标准所包含的条文 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 本标准出版时 所示版本均 ， 。 ， 为有效 所有标准都会被修订 使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性 。 ， 。 出口食品沙门氏菌属 包括亚利桑那菌 检验方法 ＳＮ０１７０—１９９２ （ ） ＳＮ０３３０—１９９４ 出口食品中微生物学检验通则 ㅤㅤㅤㅤ  抽样 按ＳＮ０３３０规定执行。  试验方法  方法原理 将滤膜放入滤器 过滤样品 由于滤膜的作用而使沙门氏菌保留在膜表面上 将滤膜放在 培 ， 。 。 ＥＦ１８ 养基上培养 沙门氏菌形成绿色 蓝绿色 蓝色或黄色菌落 ， 、 、 。  设备和材料 滤器 一套 备有预滤器  ： ， 。  真空泵。 滤膜 有机或水相 孔径  ： ， ０４５ 。 μｍ  培养箱：３６℃±１℃，４２℃±１℃。  水浴箱：４