SN／T 0978-2000_进出口新鲜蔬菜检验规程.pdfVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 燉 —  进出口新鲜蔬菜检验规程 ┊━┈┄┇┉┃┈┅┉┄┃┄┇┈┋┉━┈ ㅤㅤㅤㅤ ┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉ ┐┐发布 ┐┐实施 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发 布 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口新鲜蔬菜检验规程 燉 —  ┊━┈┄┇┉┃┈┅┉┄┃┄┇┈┋┉━┈ ┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉  范围 本标准规定了进出口新鲜蔬菜的分类 抽样 检验及重量鉴定方法 、 、 。 本标准适用于进出口新鲜的根茎菜类 叶菜类 花菜类 瓜果菜类 豆菜类蔬菜和新鲜食用菌类蔬菜 、 、 、 、 的检验。  引用标准 下列标准所包含的条文 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 本标准出版时 所示版本均 ， 。 ， 为有效 所有标准都会被修订 使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性 。 ， 。 蔬菜 水果卫生标准的分析方法 燉 ５００９３８—１９９６ 、 ＧＢＴ 水果 蔬菜产品粗蛋白质的测定方法 燉 ８８５６—１９８８ 、 ＧＢＴ 水果 蔬菜产品的总灰分及总灰分和水溶性灰分的碱度测定方法 燉 ８８５７—１９８８ 、 ＧＢＴ ㅤㅤㅤㅤ 水果 蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法 燉 ８８５８—１９８８ 、 ＧＢＴ 燉 ８８６８—１９８８ 蔬菜塑料周转箱 ＧＢＴ 燉 ０１８８—１９９３ 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重 ＳＮ Ｔ  分类 根茎菜类 以肥大的根或茎作为食用部分的新鲜蔬菜 如胡萝卜 莴笋 芋 洋葱等  ： ， 、 、 、 。 叶菜类 以叶片和叶柄作为食用部分的新鲜蔬菜 根据叶型的大小又可分为大型叶菜类 如结球甘  ： 。 （ 蓝 结球白菜 大白菜等 中型叶菜类 如油菜 菠菜 芥菜等 和小型叶菜类 如大葱 香葱 芹菜 芫荽 、 、 ）、 （ 、 、