餐厅营销经理绩效考核方案.pdfVIP

餐厅营销经理绩效考评方案 为了更好地开发酒店周边的客户资源， 完成酒店下达的经营任务指标， 激励 员工创造最佳经营业绩， 特设立餐厅营销经理岗位， 现将餐厅营销经理绩效考评 方案草拟如下： 二、部门业绩组成 ： 营销经理业绩组成：商务协议、旅游团队、会议餐、各类宴席及零点等餐饮 消费。 三、工资薪酬及补助： 1、 根据酒店规定的工资标准发放员工基本工资和营销经理个人能力、经验、 资源等综合评定为 A-B-C 三级，给予 3500-3200 -3000 （试用期工资）不等底薪，根据淡旺季分配相应考核任务 : 月销售任务（元） 职等 底薪 / 月 奖励机制 15-20 万 A 级（晋级） 3500 超额 6 万以内（含 6 万），奖励 1%，超 10-15 万 B 级（转正） 3200 额 6万以上奖励 2% 7-10 万 C 级（试用期） 3000 （更多请见备注） 1、营销部员工试用期为 2 个月，试用期间工作表现突出可提前转正（业绩或者 日常表现至少一项突出，得到酒店领导的认可） ，若连续 2 个月未完成任务且表 现不合格，将调整到人事部安排其他岗位或劝离。 2、营销经理转正后每人每月享有 100 元/ 月的话费补助。 3、营销经理如当月未完成任务指标将给予工资底薪的 10%处罚。 四、营销经理 业绩绩效考评方案： （一）营销经理 业绩绩效考评： 1、 营销经理的工资均与部门下达给个人的计划任务指标挂靠。 每月的具体任务 指标分配由餐饮总监统筹分配。 2、根据营销经理分配的个人任务，超出部分对营销经理按上述内容中对应的比 例提成。 例 1：计划 15 万，实际完成 25 万，则提成为： 6 万× 1%+4万×2%=1400元 五、综合管理绩效考评办法： 1、 营销经理除业绩考评外， 增加月度综合管理绩效考核评估。 考核采用百分制 评分形式，考核的每一个方面各占相应的权重，由餐饮总监逐项考核评分。 2、月度综合管理绩效考评实际得分与营销经理当月业绩提成奖挂钩。 具体如下： ● 月度综合管理绩效考核评大于 80 分，按实际得分率发放业绩提成奖； ● 月度综合管理绩效考核评分小于 80 分，扣罚当月业绩绩效提成奖的一半。 例：某营销经理当月业绩绩效提成 3000 元，当月综合管理绩效考核得分 85 分， 则该营销经理当月业绩提成奖为 3000 元× 85%＝2550 元。 ●连续三个月个人总任务完成率为 80%及以下者，或连续三个月“行政工资”完 成率为 80%及以下者则酒店将调换到其他工作岗位或劝其离职。 3、营销经理根据以下项目进行综合考核 占行政考核 项目 指标 备注 比例 外出拜访量 5家/ 周 25% 宴席 3家/