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月子餐食谱介绍及制作方法 产前 养肝汤 ** 材料 ** 红枣 7 颗,水 400 毫升 ** 做法 ** 1、红枣洗净,每颗用刀划出 7 条直纹(可帮助养份溢出) ,放入大碗中; 2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣 8 小时以上; 3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时,去除红枣即可饮用。 贴心小叮咛: 养肝汤每日份量不宜超过 360 毫升,且分 2-3 次饮用,否则较易上火。 预产期前 10-15 天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻 油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母 鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然 会堵奶,那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥 +鸡蛋要科学的多,但有其不足的一 面。产妇在怀孕期间容易 BM,生产后更是如此,所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何 蔬菜和水果是不科学的,营养也容易摄入不全,而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过, 这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议,蔬 菜和水果可以吃,蔬菜要用锅蒸的软软的,或者研磨成泥状食用,我当时还把南瓜蒸熟后 用料理机达成糊状食用,两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫,可以不 用煮。反正一个原则, 就是要烂糊, 要热, 不能食用任何凉的东西。鸡蛋, 一天两个足矣, 最多三个,否则营养根本不吸收,反而会增加内脏负担。关于月子,广禾堂的月乃汤价格 不菲啊,光这水得扔进去四、五千,我换成了其他靠谱的品牌月子水,其中也含有和月乃 汤类似的中药成分,效果一样,价格减半,而且对我来说催奶很有用哦 ~所以,菜谱是死 的,人是活的,取其精华,去其糟粕。 整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分:第一周代谢排毒阶段(调理餐) 、第二周收 缩内脏阶段(调理餐) 、第三周和第四周相同,滋补进养阶段(调理餐) 坐月子食谱菜单一览表 第一周 代谢排毒 阶段 日期 第 1 天 第 2 天 第 3 天 第 4 天 第 5 天 第 6 天 第 7 天 时间 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/ 3 生化汤 1/ 3 生化汤 1/ 3 生化汤 1/ 3 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 早餐 五谷饭 黄豆糙米饭 薏仁饭 黑米饭 糙米饭 五谷饭 黄豆薏仁饭 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 红豆汤 红豆汤 红豆汤 红豆汤 红豆汤 红豆汤 红豆汤 早点 (10 点) 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/ 3 生化汤 1/ 3 生化汤 1/ 3 生化汤 1/ 3 首乌猪心
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