课题1 常见的酸和碱——盐酸 硫酸的物理性质.ppt

课前准备：课本和教学案 石蕊指示剂的发现 意大利著名化学家波意耳在一次实验中，不小心 将盐酸液滴溅到栽种在旁边的紫罗兰花上。波意耳惊 奇地发现，紫罗兰花瓣居然变红了。这引起了他的极 大兴趣：是什么发生了变色呢？其它植物的花瓣、叶 子遇酸能否变红色呢？通过研究，波意耳从紫罗兰花 瓣中提取了会变色的物质——紫色石蕊。之后，波意 耳又从其它植物中提取了无色酚酞指示剂。 哪些物质也能使石蕊试液变红？哪些物质能使石 蕊试液变成别的颜色？ 操作 现象 结论 回顾： 将湿润的紫色石蕊小花放进装有干燥CO2的集气瓶中 向干燥的紫色石蕊小花喷稀醋酸 紫色小花变红 酸能使紫色石蕊溶液变红 紫色小花变红 酸能使紫色石蕊溶液变红 CO2+H2O=H2CO3 你知道生活中有哪些常见的酸吗？下列物质中所含的是什么酸？ 醋酸 柠檬酸 H2SO4 盐酸(HCl)、 硫酸(H2SO4) 硝酸(HNO3)、 磷酸(H3PO4) 碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH) H2CO3 胃酸（ HCl ） 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。 常见的碱 NaOH Ca(OH)2 氢氧化钾(KOH) 氢氧化铜[Cu(OH)2] 氨水(NH3·H2O) 可写成NH4OH 从名称上看,一般叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH-) 将紫色石蕊溶液分别滴入下列四支试管中，振荡，观察颜色变化 紫色石蕊遇酸溶液变__色； 遇碱溶液变______色 红 蓝 红 蓝 红 蓝 将______色酚酞溶液分别滴入下列四支试管中，振荡，观察颜色变化 无 无 红 无 红 无色酚酞遇酸溶液___ 色； 遇碱溶液变__色 不变 红 一、酸碱指示剂及其在酸碱溶液中的变色情况 石蕊溶液（紫色）和酚酞溶液（无色）能跟酸或碱起作用而显示不同颜色，我们把它们叫做酸碱指示剂，简称指示剂。 酸溶液 中性溶液 碱溶液 酸碱指示剂 酸或碱溶液使指示剂变色情况小结 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 红 紫 蓝 无 无 红 1.只用一种试剂就能把澄清石灰水溶液、稀硫酸、氯 化钠溶液三种溶液鉴别开来。这种试剂可以是 （ ） A 石蕊溶液 B 酚酞溶液液 C 稀盐酸 D 二氧化碳 2.能使紫色石蕊溶液变蓝色的溶液能使无色酚酞溶液 变（ ） A 紫色 B 红色 C 无色 D 蓝色 A B 氯化钠溶液显中性 动手做一做 自制酸碱指示剂 哪种植物色素也可作酸碱指示剂？ （1）取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季 花、紫卷心菜等），分别在研钵中捣烂，加 入酒精溶液浸泡 （2）用纱布将浸出液过滤或挤出，得到指示剂。 （3）将指示剂分别滴入下列四支溶液中，观察颜 色变化 自制 指示剂 盐酸 蒸馏水 氢氧化钠 溶液 月季花 紫包菜 苋 菜 上述指示剂中，适合作酸碱指示剂的是： _______________________ 视频81 月季花、紫包菜、苋菜 红 墨绿 红 黄绿 紫 草绿 紫色 紫色 土红色 取四种植物的花瓣，分别在研钵中加酒精研磨。各 取少许，用稀酸或稀碱溶液进行检验，结果如下表： 花瓣 在酒精中 在酸中 在碱中 大红花 粉红 橙色 绿色 玫瑰 粉红 粉红 绿色 雏菊 无色 无色 黄色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 （1）不能做酸碱指示剂的花汁有_____________ （2）将玫瑰汁滴入石灰水中后呈现的颜色是_____ 万寿菊 绿色 二、浓盐酸、浓硫酸的物理性质 观察实验，填写下列实验表格。 盐酸 硫酸 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 气味 用玻璃棒蘸少许酸液，涂在纸上、布片上 主要性质 无色液体 无色粘稠、油状液体 有刺激性气味 无 瓶口有白雾 吸水性、脱水性 腐蚀性 碳化变黑 无明现象 无 挥发性、腐蚀性 将浓硫酸滴到白纸、木片、布片上的现象是： ____________，说明浓硫酸具有强