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计划书---姜灵芝 美发店初步计划书 计划人:姜灵芝 计划时间:2010-3-1 应如何开设一家美发店呢? 开店者必须树立正确的投资心态。 首先,做好开业前期的亏损心理准备,不要期望一下子盈利。刚开业,由于店内管理要逐步理顺,客源逐步积累,盈利需要经过一段时间。 其次,开店是件辛苦的事,不要以为开了店,可以坐着数钱那么简单。开业前期,需要没日没夜地工作,有时连吃饭的时间都没有,发生许多问题,需要你处理。 第三,开店需要恒心,不能靠一时的激情。事情不是一次就可以做好,需要不断地改善,逐渐地进步。你必须坚持到底,坚忍不拔,直到成功。 当然,开店者不可能等到所有条件完全成熟才开店。追求完美的人,永远什么都做不成。创业需要条件,但不能“惟条件论”。条件是动态的,有些需要我们在行动中创造。同时,开店也要适当地冒一些风险,只是要评估风险的几率有多大,你能承受多大风险,可能的收益有多少;经过测算划算就去做。 (二)开美发店的具体步骤 一般来说,开美发店需要经过以下十八个步骤: 1、确定美发店定位和制定经营策略:是指确定美发店要开成怎么样的美发店,以及在策略上美发店要如何获得顾客、在众多竞争者中获胜,从而保证盈利。这是开美发店首先要解决的重大问题。 2、筹集开店资金:是指采取多种形式获得资金。资金不足,美发店将无法开办,即使勉强开出来了,对经营上也有不利的影响。 3、选择店址和租铺:是指为了保证以后的经营顺利进行,选择合适的店址,并办理承租店铺的手续。选对店址是开店成功的一半。美发店所在商圈是否是人潮集中处、交通是否便利等都是影响不固定客人来源多寡的原因。 首先拿张所在地区地图,以市中心为中心点,然后画出100米、150米、200米、300米、500米、800米、1000米的圆。再根据地段、住宿区档次预测美容、美发人数。人数可按所属区辖人口×18%推算,同时预算出这个区辖的消费水平,把同行业店面位置标在图上,明确竞争对手。 定位—高档店 配置原则:体现品位定位:20-40岁,有较高消费能力、追求时尚、注重生活品质的顾客群选址:人气集中的商业地段或高档住宅小区面积:100平米以上装修:高档店一般在装修上更突出设计品味和个性,功能区域划分得非常明显,接待区、顾客休息区、烫染区、修剪区、洗发区、产品展示区一应俱全。装修风格独特,注重人性化的设计,特别是在店招的设计上很下工夫,以吸引顾客。费用:几万到十几万元不等房租:一般在6000元/月人员:发型师6-8名,助理:6-8名,前台人员1名。 产品:选择国际顶尖产品,如欧莱雅、卡诗、威娜、施华蔻、歌薇等。宣传:开业之初,一般会选择用发型秀的方式将发廊的理念和设计风格用艺术化的表现形式传递给顾客,并与一些与时尚相关的活动合作,如模特大赛、电视台节目,以提高自身价值。印制精美的促销活动卡片,并尽量用自己制作的发型模特做图片,这样可以增加顾客对发廊的信赖感。温馨提示:高档店以好的环境和一流的产品来吸引顾客,而留住顾客除了发型师的技术以外,服务的质素是在竞争中取胜的法宝,给顾客细致周到的服务,才能始终抓住顾客的心。总投资:10万元以上 高档—硬件配置表 定位—中档店 配置原则:一应俱全定位:有一定的消费能力、追求时尚、注重生活品质的顾客群 选址:选择略微高档的小区,具有一定商业价值的地段 面积:60-100平米装修:有简单的功能区域划分,如顾客休息区,染烫区。装修以明亮简洁为好,以浅色为主,以及颜色的搭配,如红色与白色的搭配,或金属色与浅色的搭配,尽量突出空间和高度,不要让顾客产生压抑的感觉。在木工上多下工夫,利用木板和玻璃制作玄关上午效果,既可以起到装饰的作用,搭配植物还能够展示产品。费用:5000-1000房租:一般在2500元/月人员:发型师3-4名,助理:3-4名,前台人员1名。产品:选择中高档产品,一旦选定就不要随意换品牌,一次性进货约5000元 宣传:开业之初,可以以pop或制作发送传单的形式将开业促销方案宣传开来,促销的方法有很多,可以选择打折、储值消费或赠送的方式。温馨提示:中档店要尽量避免与周围的发廊打价格战,在做促销活动时先要定好自己的底线,否则只会互相贬低身价,使以后的经营无法正常进行。每次活动要新颖,选择赠送的产品也不能随意,有效果的产品才能达到目的,否则会适得其反。总投资:6万元 中档—硬件配置表 定位--小型店 配置原则:经济实用定位:面对消费水平相对较低的普通大众选址:选址对于美发店的定位非常重要,小型店一般选择开在人口密集,消费水平相对不高的小区面积:40---50个平方装修:装修尽量简单,一保持干净清爽为原则,因为面积不大,要避免吊顶,太复杂的装修会让店面在视觉上
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