库存控制新趋势(92页).ppt

章仓储作业管理 ;本 章 主 要 内 容 ? 仓储管理概述 仓储管理的意义，仓库管理的主要内容 ? 仓储管理的一般原则 一般仓库存在的主要问题，仓库管理的一般要求，仓库分类保管的基本原则 ? 影响仓储物资变劣的主要因素 5S管理 价值工程分析法 仓库安全管理 消防安全管理，危险品的仓库管理;4.1 仓储作业管理概述;2、仓储作业管理的主要内容 仓储管理的主要内容包括一个完整的仓储活动，即从物料入库开始，到物料从仓库发往用户为止的所有具体操作和管理控制活动。 具体包括 （1）核单、验收入库。 （2）物料分类摆放保管。 （3）物料按单分拣、发放。 （4）物料盘点。 （5）呆废物料处理。 （6）退货处理。 （7）物料账务处理。 （8）安全维护。 （9）资料保管。 ;4.2 仓储作业管理的一般原则;4.2.2 仓储作业管理的一般要求 仓库作业管理要求做到：“三化”、“三保”、“三清”、“两齐”、“三一致”、“五防”。 （1）“三化”：仓库规范化、存放系列化、养护经常化。 （2）“三保”：保质、保量、保安全。 （3）“三清”：材料清、规格清、数量清。 （4）“两齐”：库区整齐、工位整齐。 （5）“四一致”：账、物、卡、证相一致。 （6）“五防”：防火、防潮、防盗、防虫、防变形。; 4.2.3 仓储作业管理的基本原则 （1）建立健全各项规章制度，使得工作有章可循。 （2）做好人员的业务培训，提高工作人员的工作责任心和业务素质。 （3）仓库应绘制仓库平面图，标明各类物料存放位置，并贴于仓库入口处。 （4）物料按其特性、体积、重量、数量，分库分类分区存放。并堆放整齐，标识清楚。易燃易爆物料应与其他物料隔离保管，并有明显安全标志。 （5）己验收物料、待验收物料和不合格物料应分区存放，并标识清楚。;（6）当天的帐务，当天处理完毕。每月应核对物料账，遇有账实不符，应即时追查原因，经公司负责人核准后方可调整。 （7）仓库应做好安全保卫工作，设置相应的消防设备及消防器材和报警装置。 （8）仓库内应随时保持清洁、干燥和通风状态良好。尤其注意控制仓管工作人员将生???垃圾带入仓库库房，如生活用品或在库内吃饭，并将剩饭剩菜丢弃在库房内等。 （9）建立健全的岗位责任制，加强火源、电源管理，防火、防汛、防盗、防虫、防潮等工作。 ;4.3 影响库存物料变劣的主要因素;2．物料的机械性质 物料的机械性质，是指物料的形态、结构在外力作用下的反应。它包括物料的弹性、塑性、强度、韧性、脆性等。这些物料的机械性质对物料的外形及结构变化有很大的影响。 3．物料的化学性质 物料的化学性质，是指物料的形态、结构以及物料在光、热、氧、酸、碱、温度、湿度等作用下，发生性质的改变。 如盐酸如果与钢铁制品作用，使钢铁制品遭受腐蚀；烧碱能腐蚀皮革、纤维制品和人的皮肤；硫酸能吸收动植物物料中的水分，使它们碳化而变黑；漂白粉的氧化性，能破坏一些有机物；石灰有强吸水性和发热性，能灼热皮肤和刺激呼吸器官等。因此在保管时要根据物料不同的性能，选择储存场所，安全保管。易燃物料有红磷、火柴、松香、汽油、柴油、乙醇、丙酮等低分子有机物，如遇碰撞、火花和高温极易燃烧。易燃物料在储存中应该特别注意防火。 ;4．物料的化学成分 物料所含的化学成分是决定商品质量高低，有无实际使用价值的重要因素。物料分为无机物和有机物。 5．物料的形态 物料的种类繁多，各种物料有各种不同形态的结构，要求用不同的包装盛装。如气体物料品，分子运动快、间距大、多用钢瓶盛装，其形态随盛器而变;液态物料，分子运动比气态慢，间距比气态小，其形态随盛器而变；只有固态物料，有一定外形。物料的外观形态多种多样，所以，在保管时应根据其体形结构合理安排仓容，科学地进行堆码，以保证物料质量的完好。;4.3.2 影响物料质量变化的外界因素;3．微生物和仓库害虫 微生物和物料害虫存在是物料霉腐、虫蛀的前提条件。 仓虫在仓库里，不仅蛀食动植物性物料和包装，有些仓虫还能危害塑料、化纤等化工合成物料，白蚁还会蛀蚀仓库建筑物和纤维质物料。 微生物的活动，需要一定的温度和湿度。根据物料的含水量情况，采取不同的措施，防止微生物生长，以利物料储存。 ;4．温度 气温是影响物料质量变化的重要因素。温度能直接影响物质微粒的运动速度:一般物料在常温或常温以下，都比较稳定，高温能够促进物料的挥发、渗漏、熔化等物理变化及各种化学变化;而低温又容易引起某些物料的冻结、沉淀等变化，温度忽高忽低，会影响到物料质量的稳定性;此外，温度适宜时会给微生物和仓虫的生长繁殖创造有利条件，加速物料腐败变质和虫蛀。因此，控制和调节仓储物料的温度是物料养护的重要工作内容之一。 5．空气的湿度 空气的干湿程度称为空气的湿度。空气湿度的改变，能引起物料的含水