不同零售业态下业态价值对顾客绩效的影响论文.doc免费

论文（设计） 单 位 题 目 申报内容 专业 职称等级 学号 姓 名 指导老师 职称 提交日期 2019 完成日期 不同零售业态下业态价值对顾客绩效的影响 一、论文说明 本写作团队长期从事论文写作，擅长数据处理、文献查找 图表绘制、理论分析，以及相关期刊论文的发表 具体联系金老师QQ：387 826 70 二、范文参考 张金霞 内容摘要：本文对特卖商场、百货商场和品牌商场分别进行了调研，分析了它们的业态价值与顾客绩效的关系，结果发现，效率评价、社会价值、顾客愉悦是消费者对特卖商场消费行为的驱动因素，百货商场中消费者行为的驱动因素主要在于社会价值和愉悦性，品牌商场中消费者行为的驱动因素主要在于卓越、社会价值、愉悦和审美价值。最后，本文对特卖商场、百货商场和品牌商场提出了发展建议。 关键词：零售业态 业态价值 顾客绩效 研究背景 这些年来，零售业的发展促使传统零售店面临巨大的竞争挑战。更具体地说，零售服务业的大数据应用越来越成熟，市场竞争激烈。在移动互联网环境下，技术进步引导了零售传播的社会化，以及零售渠道的附加服务。而诸多零售商对挑战的反应，普遍在于提高生产率、降低成本和有竞争力的定价，但是在消费升级的趋势下，价格已经不再是零售商的竞争要素，而在于购物便捷性、品类吸引力、店内环境和附加服务。 根据这一背景，本研究调查顾客对不同零售业态的价值认知。零售的业态往往形成了零售商的战略的核心，影响了的零售企業的营销组合实施。通过调查每种零售业态，从而判断顾客价值与顾客绩效的影响关系。 文献综述 向坚持等（2015）基于体验价值研究了百货商场的O2O，提出从产品功能价值、情感价值、社会价值和场景价值来评估顾客价值。王成荣（2015）认为，我国的百货业应当积极探索买手制和自营模式，以此来实现百货业态转型。盛亚等（2015）以价值创造研究了零售商业模式升级。武冬莲（2016）认为，大型零售企业应当在电子商务的趋势下重新审视行业地位。白江涛（2017）认为百货业应当以个性化价值来提升产业竞争优势。 Davis和Hodges（2012）基于个人深入访谈，研究了大卖场和百货商店这两种零售业态的顾客价值，从而确定了顾客价值的度量方法：例如，功能价值、自我满足的价值、认识价值、社会价值、交易价值、产品质量、产品价格、产品选择、店内服务、购物环境、购物效率。他们的研究结果也表明，大卖场和百货商店之间的顾客价值存在不同。Carpenter和Moore（2009）研究了消费者对功利价值和享乐价值的感知差异。最后，Jones等（2006）和Carpenter（2008）研究确认购物的功利价值和享乐价值对满意度和忠诚等结果变量之间的正相关关系。 零售业态为特定配置的零售营销组合。例如，商品和服务的供应链、定价策略、广告和促销计划、储存和陈列设计方法的典型位置等。本文从折扣力度对零售业态进行分类，分别为硬折扣零售店、软折扣零售店和无折扣零售店，硬折扣零售店指的是“天天低价，不做促销”，软折扣零售店指的是“部分商品促销”，无折扣零售店是“不做促销”。一个零售商的业态往往形成其战略的核心，业态形式表明了零售商的价格定位，例如，产品紧密排列的零售业态与较高的折扣比例和促销力度相关。因此，顾客通常对某些零售业态存在一定价格水平期望（Zentes等，2007）。 然而，并非所有的消费者会关注零售商的商品价格，也有部分顾客更关注的是，得到额外的零售附加服务（Zeithaml等，2010）。比如，折扣价格代表了零售业态内的商品是品类选择较少的廉价商品，消费者的选择空间较少。而且，消费者将放弃宝贵的福利成本，比如，不方便的购买时间，个人服务的降低，排队时间较长。 此外，商品折扣对消费者的社会形象存在负面作用，选择折扣商品会让消费者比较尴尬（Sirgy等，2000），这可能反映了在折扣店虽然提供了令人满意的经济价值，却缺乏象征性或社会