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ICS 67.160.10
X 61
DB34
安 徽 省 地 方 标 准
DB 34/T 2741—2016
地理标志产品 宣酒
Product of geographical indication Xuan Liquor
文稿版次选择
2016 - 12 - 30 发布 2017 - 01 - 30 实施
安徽省质量技术监督局 发 布
DB34/T 2741—2016
前 言
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准按照国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》与 GB/T 17924《地理标
志产品标准通用要求》制定。
本标准由安徽省酒业协会提出。
本标准由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:安徽宣酒集团股份有限公司、安徽国科检测科技有限公司、宣城市产品质量监督
检验所。
本标准主要起草人:黄明、邵栋梁、郭志忠、张温清、唐莹、陈定玲、吴成、朱磊磊。
I
DB34/T 2741—2016
地理标志产品 宣酒
1 范围
本标准规定了宣酒的术语和定义、产品分类、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、
标志、标签与包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品
宣酒。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 1351 小麦
GB 1354 大米
GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 27
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