GB 1886.172-2016食品安全国家标准　食品添加剂　迷迭香提取物.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.172 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.172 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物 1 范围 ( ) 、 , 本标准适用于以迷迭香 RosmarinusoicinalisL.的茎 叶为原料 经溶剂提取或超临界二氧化碳 ff 、 。 、 、 、 ( ) 。 萃取 精制等工艺生产的食品添加剂迷迭香提取物 提取溶剂为水 甲醇 乙醇 丙酮和 或 正己烷 2 技术要求 2.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 、 , 取适量试样置于清洁 干燥的白瓷盘或烧杯中 在 自 状态 粉末或液体 然光线下观察其状态 2.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 表 2 理化指标 指 标 项 目 检验方法 脂溶性 水溶性 ( ), 总抗氧化成分 以鼠尾草酸和鼠尾草酚计 — 附录 中 10.0 A A.2 / w % ≥ 迷迭香酸,/ —