论文-采资料文档购跟付款的内部控制.docVIP

PAGE 第PAGE 1页 关于BSD酒店企业采购与付款的内部控制 ? 摘 要 随着外资服务行业的不断驻入我国，我国酒店行业的竞争异常激烈。各个酒店都在为自己寻找出路。大部分酒店选择了降低成本以求稳步发展。采购环节虽然不直接服务于客户，但采购质量的好坏将直接影响到酒店的正常经营。根据酒店出现食材不新鲜的投诉后，总经理携各部门经理做出全面调查。我根据国内外正规采购程序和企业内部控制指引的规定，结合酒店采购管理中出现的问题提出几点建议。分别从采购员的选择、岗位的安排、职责分工、采购程序的规范和供应商的管理几方面全面探讨了改善酒店采购管理控制的思路，科学的管理制度结合实际，酒店的采购肯定会更上一个新的台阶。 关键词：成本控制，采购员，付款，改善 ABSTRACT With continued foreign investment in service industries into China, the China hotel industry is fiercely competitive. All hotels find a way out for themselves. Most hotels have chosen to reduce costs in order to grow steadily. Procurement chain, while not directly serve customers, but the quality is good or bad purchase will directly affect the normal operations of the hotel. Ingredients according to the hotel there is not fresh complaint, general manager with the department manager to make a full investigation. Normal procurement procedures in accordance with international and internal control guidelines, combined with the hotel management in the procurement problems a few suggestions. Separately from the buyers choice, job arrangements, division of responsibilities, procurement procedures of the specification and supplier management aspects of a comprehensive study to improve the control of the hotel procurement management ideas, scientific management system with reality, the hotel and it will be on the procurement to a new level.  KEY?WORDS: cost control, buyers, payment, improve  TOC \o 1-3 \h \z \u 前 言 1 第1章 适应现代企业制度的会计管理模式的概述 3 1.1 现代企业制度的概述 3 1.1.1 现代企业制度的定义 3 1.1.2 现代企业制度的基本特征 3 1.2 现代企业制度对会计管理模式的影响 5 1.2.1 会计管理视角转变 5 1.2.2 会计管理重心移位 6 1.3 现代企业制度下的会计管理模式的内容 7 1.3.1 适应现代企业特点的财务管理机制 7 1.3.2 适应现代企业特点的会计管理机制 7 1.3.3 适应现代企业特点的审计监督机制 7 第2章 现代企业制度和会计管理模式的现状及原因分析 8 2.1 我国现代企业制度实施过程中的问题 8 2.2 我国会计管理模式存在的问题 8 …… 结 论 24 致 谢 25 参考文献 26 PAGE 第PAGE 2页 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 前 言 1 第1章酒店采购中出现的问题 3 1.1 现代企业制度的概述 3 1.1.1 现代企业制度的定