无氧呼吸产生乳酸.ppt

2．下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是(　　) A．种子风干脱水后呼吸强度增强 B．土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 C．破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 请选择 B 1 2 3 4 自我检测 5 自由水含量减少，细胞呼吸减弱 × 根部因缺氧而进行无氧呼吸 √ 厌氧菌 有氧呼吸增强 × × 3．植物种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，主要是由于(　　) A．能量不足 B．酒精中毒 C．乳酸中毒 D．CO2中毒 请选择 B 1 2 3 4 自我检测 5 因缺氧而进行无氧呼 吸产生酒精，导致烂芽 4．制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是(　　) A．防止水分蒸发 B．防止菜叶萎蔫 C．防止产生的乳酸挥发 D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制 请选择 1 2 3 4 自我检测 D 5 制造缺氧环境， 进行无氧发酵 5．生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下，据图回答： 请选择 1 2 3 4 自我检测 5 (1)反应①②③④中，可 在人体细胞中进行的 是_______。 (2)粮食贮藏过程中，有时 会发生粮堆湿度增大现 象，这是因为______________。 呼吸作用产生水 ①②④ (3)在反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是____。 (4)在微生物体内丙酮酸可以转化为α－酮戊二酸，该酸在酶 的催化下可以转化为谷氨酸，当谷氨酸增多并与酶结合时, 可导致谷氨酸合成减少，其原因是__________________。 酶的活性受到抑制 ② 主目录 学习导航 知识储备 学习探究 自我检测 再见 * 本讲内容结束 请完成课时作业 温馨提示 * * * * 分子与细胞 （人教版） 山东金榜苑文化传媒有限公司荣誉制作 第五章 细胞的能量供应与利用 马拉松运动全程距离26英里385码，合42.195公里，这是一 项考验运动员意志品质的运动，运动员在比赛中会产生强烈的 肌肉酸疼的感觉；被水淹的农作物会出现烂根现象，最终导致 植物死亡。这些情景都与细胞的无氧呼吸有关。无氧呼吸和有 氧呼吸有什么不同？怎样利用细胞呼吸的原理来解决生产生活 中的实际问题呢？ 课堂导入 探究点一　无氧呼吸 探究点二　细胞呼吸原理的应用 本节目录 ATP的主 要来源—— 细胞呼吸 (二) 学习导航 自我检测 学习探究 知识储备 第20课时　ATP的主要来源——细胞呼吸(二) 学习导航 1.概述无氧呼吸的过程，并列表比较有氧呼吸和无氧 呼吸的异同。 2.联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。 有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 1．细胞呼吸是指______在细胞内经过一系列的氧化分解，生成 _________或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2．酵母菌的有氧呼吸必须在____条件下进行，产生大量的____ 和___，无氧呼吸需在_____条件下进行，无氧呼吸的产物有 ____，同时也产生CO2，但CO2的产生量比有氧呼吸要___。 3．一定范围内，自由水和结合水的比例越高，细胞的代谢越 ____，抗逆性越___。 知识储备 有机物 二氧化碳 有氧 CO2 水 无氧 酒精 少 旺盛 差 4．完成有氧呼吸过程图解 知识储备 细胞质基质 丙酮酸 [H] H2O [H] O2 H2O CO2 线粒体内膜 线粒体基质 探究点一　无氧呼吸 学习探究 除酵母菌外，还有很多生物能进行无氧呼吸。请阅读教材内容，探讨无氧呼吸的有关内容。 1．无氧呼吸的过程 无氧呼吸的全过程，可以概括为两个阶段，整个过程都在 ___________中进行。 细胞质基质 (1)第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子______，产生少量___， 释放出____的能量。 丙酮酸 [H] 少量 探究点一 (1)第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子______，产生少量___， 释放出____的能量。 丙酮酸 [H] 少量 (2)第二阶段：_______在不同酶的作用下，分解为___________ _____，或者转化成乳酸。 丙酮酸 化碳 酒精和二氧 (3)结合无氧呼吸的过程修订下列反应式： 探究点一 (1)参照有氧呼吸的概念，概括无氧呼吸的定义：无氧呼吸指细 胞在_____条件下，通过多种___的催化作用，把葡萄糖等有 机物分解成______的氧化产物，同时释放出____能量的过程。 (2)酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做____，以产物不 同分别称为