社区教育工作者工具包-CaliforniaDepartmentofPublicHealth.pdf

健康飲食、積極生活 社區教育工作者工具包 社區教育工作者工具包 目錄 I. 簡介 – 歡迎 1 V. 減少攝入鹽及鈉 18-22 單張: II. MyPlate飲食方式 2-5 V.A 包裝內含有多少鈉？ 單張: V.B 日常菜單樣本中鈉的含量 II.A MyPlate顏色表 V.C 鹽及鈉 II.B MyPlate, MyWins ：健康掌握在自己的手中 V.D 用這些調味品代替鹽 II.C 創建健康飲食 VI. 活躍起來 23-26 III. 您餐盤的一半應放水果和蔬菜6-9 單張: 單張: VI.A 測量脈搏 III.A 成人果蔬的推薦杯量 VI.B 美國人的體育活動指南 III.B 杯子里有什麼 VI.C 體育活動計劃表 III.C 水果蔬菜記分卡 III.D 我的飲食計劃 VII. 提倡食用果蔬及進行體育活動27-31 III.E 攝入水果和蔬菜為您的身體充能！ 單張: VII.A 在您的社區提倡食用果蔬及進行體育活動 IV. 選擇健康飲料10-17 的步驟 單張: VII.B 果蔬社區評估 IV.A 選擇MyPlate VII.C 體育活動社區 IV.B 讓我瞭解含糖量! VII.D 適行列表 IV.C 做出更好的飲料選擇 IV.D 清爽黃瓜薄荷水食譜卡 VIII. 健康食譜烹飪示範和課程（選修課程 ）..32-33 IV.E 計算容器內含有多少糖分 IV.F 飲品標籤卡 IV.G 有多少糖？ 健康飲食、積極生活 社區教育工作者工具包 第I部分： 簡介 – 歡迎 歡迎使用社區教育家的健康飲食 與活躍生活工具組！ 這個社區教育家的健康飲食與活躍生活工具組（NEOPB ）由加州公共衛生部的營養教育和預防過胖處 編寫，讓您和其他的社區教育家很容易教導低收入的成人如何健康飲食，包括攝取建議的蔬菜水果份量， 並且每天享受體育活動。這個工具組由社區教育家的蔬菜水果和體育活動工具組改編，有英文、西班 牙文、中文、苗文和越南文版 。 容易使用的課程計畫旨在： • 增進健康飲食和體育活動建議的認知和意識。 • 提升自信和技巧，以便更容易遵守建議。 • 強化家庭、朋友和鄰居對於這些行為的社會支援。 • 賦權成人推動改變，使他們的社區更容易獲得健康飲食和體育活動的機會。 工具組的主題包括： • MyPlate飲食方式 • 您餐盤的一半應放水果和蔬菜 • 選擇健康飲料 • 減少攝入鹽和鈉 • 活躍起來 • 推廣「蔬菜水果和體力活動」 • 健康食譜烹飪示範和課程（選修課程） 每一課都包括： • 學習目標 • 必讀和選讀資料的清單 • 按部就班的指示 • 延伸觀點 引言