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2019-07-18 发布于北京
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ICS 67.140.10 X55 T/SNCX 寿宁县茶业协会团体标准 T/SNCX003-2017 寿宁高山乌龙茶 Shouning Mountain Oolong Tea 2017-12-29发布 2018-01-2 实施寿宁县茶业协会发布 T/SNCX 003-2017 前言本标准根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分；标准的结构和编写》进行编写本标准由寿宁县茶业协会提出并归口。本标准由寿宁县茶业协会批准。本标准起草单位：寿宁县茶业协会、寿宁县茶业管理局、福建省天禧御茶园茶业有限公司、寿宁县张天福生态茶场、寿宁县龙虎山茶场、寿宁县天福缘茶厂、福建景红农业开发有限公司、寿宁县梦之乡农业开发有限公司、福建景泰茶业有限公司。本标准适用于寿宁县辖区内寿宁县茶业协会会员。本标准主要起草人:钟凤莲、吴传洪、刘登勇、郭尧福、杨建福、陈强、卢明基、叶少勤、范志兴、王菊弟、林诚忠、周乃柏。 2 T/SNCX 003-2017 寿宁高山乌龙茶 1、范围本标准规定了寿宁高山乌龙茶的术语和定义、分级和实物标准样、要求、实验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于寿宁县辖区内生产的寿宁高山乌龙茶产品。 2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版本均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T 191 包装使用图示标志 GB/T 1070 茶叶包装通则 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中最大农药残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶取样 GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8305 茶水浸出物测定 GB/T 8311 茶粉末与碎茶含量测定 GB/T 14487 茶叶感官审评术语 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T 23776 茶叶感官审评方法 GB/T 30375 茶叶贮存 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令 3、术语和定义 GB/T 14487确定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 3 T/SNCX 003-2017 寿宁高山乌龙茶 S