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ICS 65.150 B52 备案号：17942-2006 DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 883—2006 有机对虾养殖技术规范 Technical rules for organic prawn cultivation 2006-01-10 发布 2006-03-10 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 883—2006 前 言 本标准在制定中主要参考了联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）的《有机食品生产、加 工、标识和销售指南》（CAC/GL32-1999）、国际有机农业运动联合会（IFOAM）《有机生产和加工基本标 准》（2000）、欧洲经济共同体委员会有机农业条例2092/91 《关于农产品的有机生产和相关农产品及食 品的有关规定》，以及国家标准GB/T19630-2005 《有机产品》、国家环境保护行业标准HJ/T80-2001 《有 机食品技术规范》和国家环保总局有机食品发展中心（OFDC）《有机产品认证标准》（2001）。 本标准按GB/T1.1-2000 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写规则》、GB/T1.2-2002 《标 准化工作导则第2 部分: 标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写。 本标准由南京农业大学和江苏省环保厅提出。 本标准起草单位：南京农业大学、江苏省农业科学院。 本标准主要起草人：赵言文、牛高华、周林杰、冯金侠、毕冬梅。 DB32/T 883—2006 有机对虾养殖技术规范 1 范围 本标准规定了产地选择、苗种培育、养成设施、放苗、养成管理、综合养殖、饲料、病害防治、捕 捞、运输和贮存。 本标准适用于有机对虾养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 19630—2005 有机产品 DB32/T 611—2003 有机肥料 DB32/T 687—2004 海水养殖有机水产品产地环境要求 3 术语和定义 GB/T19630 （所有部分）确立的术语和定义适用于本标准。 4 产地选择 产地环境应符合DB32/T687 的要求。 5 苗种培育 5.1 培育池 对苗种培育池提前20d 进行消毒处理，不应使用禁用物质进行消毒。 5.2 苗种选择 5.2.1 应选用有机苗种；如果得不到有机苗种，宜选用未经禁用物质处理、未受污染的常规苗种，但 应制定2～3 年获得有机苗种的计划。 5.2.2 应选用体质健壮、无疫病的优良苗种。 5.3 密度 4 培育仔苗密度以（5～10）×10 尾/ha 为宜。 5.4 水分 水质应符合DB32/T687 要求。 6 养成设施 基础设施及配套设施不应使用含有禁用物质的材料。 7 放苗 7.1 放苗前准备 7.1.1 清污整池 1 DB32/T 883—2006 对养成池（