会议接待工作流程.docVIP

TOSIX BOX tosix 会议接待工作流程 　　迎宾 　　1. 在客人到达前30分钟将茶水准备好，并播放欢迎曲； 　　2. 侧身，直立于会议室门口指定处，双眼平视，双手大约成300角交叉于腹前，面带微笑； 　　3. 客人到达时，应微微前倾150，问候：“欢迎光临!”语言规范、态度和蔼、语音清楚； 　　4. 以手势引客入会议室：靠右站立的服务员以左手作向内手势，靠左边站立的服务员以右手作向内手势。 　　送香巾有特殊交待或VIP会议使用 　　1. 由专人为客人送香巾； 　　2. 香巾按规定折叠整齐摆放在托盘内，托盘底部垫一张白色方巾； 　　3. 服务员左手托盘，五指分开托住盘心，掌心勿与盘底接触，右手用专用的不锈钢夹夹起香巾递与客人，面带微笑向客人点头示意：“请”或“请用毛巾”； 　　4. 客人用毕，应及时回收，并将回收的香巾放于储藏室指定处。 　　茶水服务 　　1. 由专人为客人提供茶水服务； 　　2. 服务员应右手握住瓶把，左手拿一方巾托住瓶底，随时擦拭瓶口流出的水； 　　3. 提供茶水服务时，左手轻轻揭开杯盖，倒放于桌面； 　　4. 第一次提供茶水服务时，茶水至茶杯1/2处即可，第二次以后应至茶杯2/3处，勿满； 　　5. 完毕，用左手将杯盖轻轻盖上，同时面带微笑向客人示意：“请用茶”； 　　6. 茶水服务完毕，退于指定处站立； 　　7. 每隔30分钟为客人提供一次茶水服务； 　　8. 随时注意客人的用茶情况，如看见客人将杯盖倒放于桌面，应及时上前提供茶水服务。 　　更换烟灰缸、清理烟灰 　　1. 随时查看会议室门烟灰缸内烟头情况，交及时清理； 　　2. 每隔30分钟更换一次烟灰缸(烟缸内烟头不得超过3个)，更换时，左手托住托盘，托盘底部垫一白色小方巾，上放干净烟灰缸； 　　3.将干净的烟灰缸拿起放于桌上已用的烟灰缸上，然后将重叠的两个烟灰缸轻轻拿起放在托盘中，再将干净的烟灰缸轻轻拿起放于桌面上以免烟灰在拿取时烟灰飞出缸外； 　　4. 在回到工作台时注意不宜行走过快，以免烟灰飞出烟缸内。 　　送客 　　1. 会议完毕，立即播放欢送曲侧身站立于会议室门口指定处，双眼平视，双手约成300交叉于腹前，面带微笑，准备送别客人； 　　2. 向客人鞠躬150，以手势送别客人(靠右边站立的服务员用右手作向外手势，靠左边站立的服务员用左手作向外手势)，同时对客人说： “谢谢，欢迎您再次光临或再见； 　　3. 在会议快结束前将会议所消耗物品及租金告知前台收银,打印帐单后在会议完时找承办负责人签字并付款。 　　检查会场 　　1. 有无客人遗留物，如发现客人遗留物，应及时送还客人或上交部长，并做好记录； 　　2. 各类设施设备有无损坏，如有损坏，立即上报部长并及时报修； 　　3. 会议室灯光是否正常，如有异常，及时报修； 　　4. 会议室空调是否正常工作，如有异常，及时报修； 　　5. 报修后15分钟无人到场，立即上报部长。 　　清扫会场 　　1. 清理各处垃圾，倒入垃圾桶内； 　　2. 用抹布擦拭桌、椅、镜面各处，使之光洁无迹； 　　3. 用吸尘器吸净地毯各处； 　　4. 撤换有污渍的桌套、椅套，将桌套、椅套与客人用过的香巾撤到15F布草更换间，按规定时间送洗涤公司送洗； 　　5. 如地毯有污渍，及时通知PA人员清洗或特殊处理。 　　杯具类消毒 　　1. 在吧台清洗池内用杯具清洁剂(浓度为1：30倍水)清洁所有杯具； 　　2. 洗净的杯具擦拭干净后，放入专门的消毒柜中消毒30分钟； 　　3. 消毒结束后，将清洗池清洗干净。 　　会议服务结束工作 　　清扫DJ房、吧台、阳台 　　1. 清理垃圾，将垃圾倒入垃圾桶内； 　　2. 用擦布将各处擦拭干净； 　　3. 用吸尘器吸净各处灰尘。 　　清理吸尘器 　　1. 打开吸尘器盖，将布袋内的脏物倒入垃圾桶内； 　　2. 用擦布将吸尘器内外擦拭干净； 　　3. 用另一部吸尘器将会议室专用吸尘器的尘格上的尘吸干净； 　　4. 将电源插线整齐地缠绕在吸尘器把上，并将吸尘器放于指定处保管； 　　5. 将垃圾桶内垃圾装入大垃圾袋，用绳子把袋口系好，检查好大垃圾袋有无破口的现象，如有应及时再套一个大垃圾袋，以防止里面的垃圾、污水等漏出，乘员工电梯将垃圾按指定线路规范放于地下室垃圾房内。 　　交还钥匙 　　1. 关闭会议室所有门、窗，拉合窗帘，锁好会议室大门； 　　2. 将钥匙交还服务中心，并在钥匙管理表格上做好记录，包括交还时间、钥匙数量及交还人姓名； 　　3. 换下工装，打卡下班。 　　会议服务准备程序及标准 　　1、当接到会议订单时，立即汇报给上司，请其提前安排好会议服务人员及班次的变更。 　　2、根据会议召开时间提前一天，安排人员进行布置会议室，根据会议订单的要求逐项进行布置，如：