休闲农业与休闲农庄.ppt

发展休闲农业的意义： 一、经济意义： 1、休闲农业可促进农村劳动力的转移，提高农民收益。 休闲农业属于劳动密集型行产业 增加就业机会 2、休闲农业可促进农村产业结构的调整，提高产业收益。 第一产业，第二产业、第三产业进行融合 3、休闲农业促进区域经济发展，提高了整体收益。 高科技农业技术运用其中 农业 服务业 工业 二、社会意义 1、休闲农业是传统农业想现代农业转变的重要 表现。 2、休闲农业是中国农业与世界农业接轨的重要选择。 3、休闲农业社会可持续发展的重要途径。 农业发展与改善生态环境有机结合起来，增加对传统文化的认识 农业休闲 旅游资源 观光 农业 旅游 4、休闲农业有助于推动城乡一体化的进程。 城市旅游者与农民的接触与交流 推进农村城市化、现代化 5、休闲农业有利于促进农业资源要素的有效整合。 多元文化投资提供平台 有效推动土地流转 开发人文资源与生态环境 6、休闲农业有利于促进乡风文明的建设。 改善生活质量（基础设施、社会事业的投入） * Background provided by m62 Visualcommunications, visit * Background provided by m62 Visualcommunications, visit 农业除生产食物等农产品这一主要功能外，还具备其他功能如环境功能、社会功能、文化功能等，农业多功能性随着社会经济的不断发展日渐彰显，并得到人们的普遍认同与重视。 发展休闲农业，既是体现农业多功能性的一个方面，也是实现农业战略转型的一个方向，同时有利于促进社会主义新农村的建设。 课程分两部门：休闲农业、休闲农庄，讲述时会穿插起来一起讲解。 本课程概述： 第一章 休闲农业的由来和发展 第二章 休闲农业的特点与功能 第三章 休闲农业发展模式 第四章 湖南省发展休闲农业的条件 （以海南省为例讲解） 第一章 休闲农业的由来和发展第一节 休闲农业的发展历程、概念 一、休闲农业发展的起源 休闲农业的产生和形成是伴随着城市化进程、科学技术进步、经济发展达到一定阶段的产物。休闲农业起源于19世纪30年代，由于城市化进程加快，人口急剧增加，为了缓解都市生活压力，人们渴望到农村享受暂时的休闲和宁静，体验乡村生活。于是休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起，随后迅速在欧美国家发展起来。 我国内地休闲农业兴起于改革开放以后，开始是以观光为主的参观性农业旅游。20世纪90年代以后，我国的农业和旅游业得到了迅速发展，开始发展观光与休闲相结合的休闲农业旅游。进入21世纪，观光、休闲农业有了较快的发展。 二、 二、国内、外休闲农业的发展介绍 （一）德国 提起美丽乡村，人们常常会想起德国、英国、法国等一些欧洲国家的乡下。在那儿，休闲农业不只是一种经济活动，而已成为一种高度的品牌农业文明、成熟的生活方式。一个个创意农业的发展，不但赋予农业丰富的文化内涵与创意，更使生产者和消费者都从中体验到美妙与快乐。 　 20世纪90年代以来，德国政府在倡导环保的同时，大力发展休闲农业，主要形式是休闲农庄和市民农园。市民农园利用城市或近邻区之农地、规划成小块出租给市民，承租者可在农地上种花、草、蔬菜、果树等或经营家庭农艺。通过亲身耕种，市民可以享受回归自然以及田园生活的乐趣。种植过程中，绝对禁用矿物肥料和化学保护剂。 市民农园是德国休闲农业的代表。 市民农园五大功能：提供体验农耕之乐趣；提供健康的食物；提供休闲娱乐及社交场所；提供自然、绿化、美化的绿色环境；提供老年人最佳休闲场所。 德国城里人在采摘草莓 （二）澳大利亚 尽管有美丽的海湾和沙滩，蔚蓝的天空，明媚的阳光，但每天仍有许多载满外国游客的大巴奔向各个牧场。据澳大利亚旅游局统计，目前，在全国旅游业总收入中，牧场和乡村旅游收入超过35%。 （三）法国 休闲农庄是法国的重要组成部门。目前法国有1.6万户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游，在全国33%的游人选择了乡村休闲度假，乡村农业休闲旅游接待游客200万，每年给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游的1/4. 普罗旺斯位于法国南部，普罗旺斯最令人心旷神怡的是，它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。这种独特的自然香气是在其他地方所无法轻易体验到的。其中又以薰衣草最为得天独厚且受到喜爱。这个地区的活动之多，更是令人目不暇接，从年初2月的蒙顿柠檬节到7、8月的亚维农艺术节。 　　普罗旺斯的生活简朴而高尚，单来这里把节奏放缓，好好地吸一口忘草香，尝一口鲜味芝士，也是人生难得的境界。南普罗旺斯的古老小