项目二 企业采购与供应管理.pdf

项目二 企业采购与供应管理 项目二 企业采购与供应管理 项目二 企业采购与供应管理 项目二 企业采购与供应管理 学习目标 主要内容 项目二 企业采购与供应管理 项目二 企业采购与供应管理  学习目标：  学习目标： 掌握采购的基础知识、采购的分类、方式、 掌握采购的基础知识、采购的分类、方式、 采购技术、采购管理的发展趋势及供应商 采购技术、采购管理的发展趋势及供应商 管理相关知识 管理相关知识  教学重点 采购流程、采购方式、MRP采购  教学重点 采购流程、采购方式、MRP采购 和JIT 采购 和JIT 采购  教学难点 采购技术  教学难点 采购技术 返回 项目二 企业采购与供应管理 项目二 企业采购与供应管理 主要内容 第一节 采购概述 第一节 采购概述 第二节 采购方式 第二节 采购方式 第三节 采购技术 第三节 采购技术 第四节 供应商管理 第四节 供应商管理 返回 第一节 采购概述 第一节 采购概述 一、采购的涵义 一、采购的涵义 二、采购的目标 二、采购的目标 三、采购与供应管理的作用 三、采购与供应管理的作用 四、采购的基本流程 四、采购的基本流程 一、采购的涵义 一、采购的涵义  从字面意思看，最基本的涵义就是“采”和  从字面意思看，最基本的涵义就是“采”和 “购”。即：从多个物品中进行选择并取得 “购”。即：从多个物品中进行选择并取得 该物品。 该物品。  狭义的“采购”：一个购买的过程  狭义的“采购”：一个购买的过程  广义的“采购”：可以通过购买以外的其他  广义的“采购”：可以通过购买以外的其他 途径取得物品的使用权，来达到满足需求 途径取得物品的使用权，来达到满足需求 的目的。主要包括有租赁、借贷、交换三 的目的。主要包括有租赁、借贷、交换三 种途径。 种途径。 一、采购的涵义 一、采购的涵义  采购是指在市场经济条件下，在商品流通  采购是指在市场经济条件下，在商品流通 过程中，各企业及个人为获取商品，对获 过程中，各企业及个人为获取商品，对获 取商品的渠道、方式、质量、价格、时间 取商品的渠道、方式、质量、价格、时间 等进行预测、抉择，把货币资金转化为商 等进行预测、抉择，把货币资金转化为商 品的交易过程。采购比购买的概念更专业、 品的交易过程。采购比购买的概念更专业、 更广泛，包括了购买、储存、运输、接收、 更广泛，包括了购买、储存、运输、接收、 检验及废料处理等 检验及废料处理等 二、采购目标 二、采购目标  从某种程度上来说，采购的目标类似于整  从某种程度上来说，采购的目标类似于整 个物流一切的目标，5R 目标。 个物流一切的目标，5R 目标。  即：在确保适当的质量(Right Quality)下,能  即：在确保适当的质量(Right Quality)下,能 够以适当的价格(Right Price)，在适当的时 够以适当的价格(Right Price)，在适当的时 间(Right Time)，从适当的供应商(Right 间(Right Time)，从适当的供应商(Right Vendor)那里采购适当数量（Right Quantity ） Vendor)那里采购适当数量（Right Quantity