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助理采购师培训 第一章需求分析 第一节 市场调查 第二节 需求确定 第一节市场调查 一、市场调查问卷的设计 问卷即调查表，它是一种以书面形式了解被调查对象的反应 和看法，并以此获得资料和信息的载体。问卷的设计是依据调 查目的来开列所需了解的项目，并且用一定的格式将其有序地 排列出来，清楚地展示给被调查者。 问卷设计的目标 访问员能够顺利发问、顺利记录，取得正确的、没有偏差的 资料 被调查者能够充分地理解问句，能够顺利、不出偏差地回答 问题，并愿意真实做答。 不设计与取得资料无关的问句，不遗漏与取得资料有关的问 句 问卷在调查完成后，能够方便检查和整理 取得的资料要方便统计分析 第一节市场调查 一、市场调查问卷的设计 问卷设计的程序 明确调查主题与所需的资料 明确调查对象的类型 设计问卷 对问卷进行小组试验 取得的资料要方便统计分析 确定调查方式 全查方式还是抽样方式 派访问员调查还是网络、邮寄或电话调查 第一节市场调查 一、市场调查问卷的设计 调查问卷的构成 起始部分：问候语、填表说明和调查表编号 过滤部分：主要是筛选，过滤掉不需要的被调查者，然后进行有针对性的 调查。目的是既可筛掉与调查项目直接有关的避嫌人员，又可以确定哪些人 是合格的被调查者。 主体部分：调查的全部内容、主要问题及答案 背景部分：主要调查的是被调查者的个人饿背景材料 第一节市场调查 二、收集、整理、汇总商品信息 收集商品信息 信息收集渠道 企业外部信息源：政策渠道、立法渠道、统计渠道、科技渠道、商 品渠道、市场及消费者渠道 企业内部信息源：公司、集团内部各职能部门、行业内部编辑、存 档的生产经营数据、图示、表格、讲话、简报等。 收集商品信息的主要方法 商品信息的收集有两个方面：现成资料（二手资料）、原始资料（一 手资料） 调查法：调查人员直接向被调查者提出问题，获取第一手资料的调 查 观察法：调查人员不直接接触被调查对象，而是通过现场观察事情 经过或人的行为来获取第一手资料的方法 实验法：对商品营销来说是“试销法”，对采购来说是“试用法”。 第一节市场调查 二、收集、整理、汇总商品信息 汇总和整理商品信息 汇总商品信息：手工汇总和计算机汇总 整理商品信息 信息整理包括：规范、加工、传递、存储、输出等 五个步骤。 整理商品信息的标准是按照需要和商品品类管理规 定确定的。在此基础上，进行商品信息加工，使原始 的零乱无序、互无联系、两大模糊的商品信息资料， 经过筛选、分类排队、分析比较、整理统计、鉴别等 工作，符合满足生产经营和采购决策的需要。 相关知识 一、市场调查的作用 为企业提供市场信息 为企业经营决策者提供依据 预测企业发展趋势 二、问卷调查技巧 询问句尽可能短 用词准确 语句通俗 问句内容要单一 避免诱导性询问 回避否定句询问 回避敏感性问题 第二节需求确定 一、分析生产计划和销售计划 生产计划和销售计划是确定采购需求、制定采购计 划的主要依据 分析生产计划 生产计划是企业在计划期内应完成的产品生产任务和 进度的计划，它具体规定企业在计划期（年、季、 月）内应当完成额产品品种、质量、产量、产值、出 产期限等一系列生产指标。 生产数量=销售预测+期末存货数量+期初存货数量 根据生产数量确定各产品的基本原料数量（表1-1 ） 生产计划工作由总量计划工作与产品出产进度安排 构成 第二节需求确定 一、分析生产计划和销售计划 分析生产计划 生产计划工作由总量计划工作与产品出产进度安排构成 总量计划也被称为生产计划大纲，它是由产品品种指标、产品质量指标、 产品产量指标和产品产值指标组成。 产品出产进度计划是将全年的生产任务按照各个季度、各个月份进行分 配，以满足市场或用户不同时期需要的计划。 第二节需求确定 一、分析生产计划和销售计划 分析销售计划 销售计划的内容 销售计划是各项计划的基础，销售计划中必须包括详 尽的商品销售量及销售金额，具体包括：商品计划、 渠道、成本计划、销售单位组织计划、销售总额计 划、促销计划 月度商品别销售额计划的编制 取得商品别销售比重 参考商品销售比重、企业相关部门意见及商品需求 预测 用修正过的商品销售比重来设立商品别计划 第二节需求确定 二、识读物料需求计划（MRP） 物料需求计划基本原理 MRP的概念及特点 MRP是一种以计算机为基础编制生