红松果林培育技术与产业 发展前景.pptVIP

红松果林培育技术与产业发展前景 杨 凯 研究员 黑龙江省林业科学研究所 前言 红松 (Pinus koraiensis)是我国东北林区特有的珍贵用材和果用树种。红松具有果树的结实特性，红松种仁具有很高的营养价值和医疗保健价值，开发潜力很大。目前，市场上供不应求。红松果林的发展既是东北林区调整产业方向、保护生态环境的需要，也是增加国有林场职工和当地农民收入的需要，实现可持续经营的有效途径之一。 1 红松果林产业发展前景 1．1松籽的营养成分与药用价值 松籽的营养成分 红松种仁的含油率达65—78％，每百克红松种仁含蛋白质13.15克，脂肪69.30克，糖8.17克，粗纤维9.02克。每百克种仁内维生素的含量为维生素C 188毫克、维生素B 0.4毫克。种仁内还含有人体必须的18种不饱和氨基酸，其中精氨酸、天门冬酸、谷氨酸、亮氨酸就占13.8—16.9％。 红松的药用价值 红松种仁还具有降低血清、胆固醇和甘油三脂功能，对动脉粥样硬化、高血压有明显的预防和洽疗作用。古代药书记载：“松子，味甘，性温，有益气建脾、润燥滑肠之效，可用于肺燥咳嗽，肠燥便秘”。 1．2 红松子的市场需求 由于红松天然林资源的大幅度减少，红松人工林产量不高。 红松自然分布的在我国东北地区的温凉气候条件。 全国每年约产松子 2 万吨，年需求量约为10万吨。 松子近几年来国内市场价格已达每公斤35-40元，而国际市场价格每公斤达到8-9美元。 每年出口松子5000吨。其价格必将继续大幅度攀升。 1．3 红松果林发展前景 随着国家退耕还林等林业生态工程的实施，政府加大了退耕还林和造林绿化的力度，特别是中发〔2003〕9号文件《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》中，明确指出：“放手发展非公有制林业。凡有能力的农户、城镇居民、科技人员、私营企业主、外国投资者、企事业单位、和机关团体的干部和职工都可单独或合伙参与林业开发，从事林业建设” 。 当地适宜发展的经济树种 在选择造林树种时，首先考虑的是经济效益好，收益高且长期稳定，市场风险小的树种。 东北林区地处寒温带，气候寒冷，红松作为东北林区的乡土树种，非常适应当地的自然环境条件，树龄可达350年以上。 红松果林的生长环境适应性广，可在退耕还林地和宜林荒山荒地栽植。 红松果林在东北各地发展迅速，作为今后林区发展的经济林产业，带动当地经济的持续发展。 1．4 营建红松果林的经济收益 营建红松果林，采取相应的技术措施实行定向培育，其经济效益十分显著。 红松无性系果林营建后5-7 年左右开始初步结实，以后随着树龄的增长产量逐步增加，树龄100年左右时达到最高产量，无性系红松果林的结实期可达150年以上。 以黑龙江省牡丹江地区为例，15-18年的红松果林普遍结实，每公顷年均可产红松种子100公斤以上。按市场价格每公斤35元计算，销售收入可达每公顷3500元，剔除看护、采摘、调制等费用，净收入可达每公顷2500元。 1．5 红松果林培育技术成熟 经过许多林业专家研究与实践，在技术上日臻成熟。 列为国家重点推广项目。 林业行业标准“红松果林丰产技术规程” 颁布实施。 2 红松果林营建技术 2.1 适生立地环境的选择  红松果林的建立宜选设在全光的条件或郁闭度0.2～0.3地段，具有一定的郁闭度地段能够给红松幼年创造适宜的生长环境。 应选择交通比较方便，背风向阳，坡度为6～15℃，土层厚度＞50cm，腐殖质层厚度＞20cm，透水性良好的砂壤土地块上。 2.2 优树选择 优树是建立果林的基础，优树应以提高坚果质量和产量为主要选择指标，利用母本优良结实性状扩大坚果生产。 在天然林和人工林（种子园）里选择结实性状稳定、连续结实3年以上、其单株（或无性系）结实量大于标准差2倍以上可作为选择坚果优树的林分。 23年树龄的红松坚果优树 结实局部 2.3 优树接穗采集 穗条采自优树上部。 红松是异花同株，但开花同步期短，选优树要注意雌雄花株搭配。 接穗要求粗壮、无病虫害、顶芽饱满。 优树穗材采集时间 树液停止流动后即可采集。 优树穗材单采单装编织袋，袋内装入清雪， 贮藏在苗木窖内，采回的接穗冰雪窖埋藏。 穗材期间要求温度在0℃以下，保持接穗处于休眠状态。 2.4 砧木的选择 砧木是嫁接树的重要组成部分。 培育砧木的用种单独进行选种和播种育苗，选择优树上采集种子，培育砧木。 砧木的培育可采用大苗上山和苗圃嫁接培育两种方式。 2.5 嫁接 嫁接时间 嫁接前做好培训，使操作人员能尽快熟练上岗。根据林区当地的气候，一般在4月20-5月20日间进行嫁接。此时树液开始流动，顶芽开始膨大展开恢复生长，而接穗则在0℃以下窖里贮藏，处于休眠状态不失水份与营养，适时嫁接可促进接穗和砧木的愈合成活。嫁接时间宜早不宜晚，