GB/T 21312-2007动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法　液相色谱-质谱/质谱法.pdf

ICS 67. 120 X 04 中华人民共和国国家标准 GB/T 21312—2007 动物源性食品中14种隆诺酮药物残留 检测方法液相色谱■质 /质谱法 Analysis of fourteen quinolones in food of animal origin by high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry 2007-10-29 发布 2008-04-01 实施 发布 GB/T 21312—2007 本标准的附录A 、附录B 、附录C 、附录D 、附录E均为资料性附录。 本标准由中国国家标准化管理委员会提出并归口。 本标准起草单位 ：中国检验检疫科学研究院、北京市疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营 养与食品安全所。 本标准主要起草人:杨奕、国伟、吴永宁、彭涛、邵兵、李晓娟、代汉慧。 本标准首次发布。 T GB/T 21312—2007 动物源性食品中14种瞳诺酮药物残留 检测方法液相色谱■质 /质谱法 1范围 本标准规定了动物源性食品中14种唾诺酮药物残留量检测的制样方法和高效液相色谱-质 /质 谱检测方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、牛奶、鸡蛋等动物源性食品中恩诺沙星、诺氟沙星、培氟沙星、环丙 沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依诺沙星、洛美沙星、毗哌酸、荼睫酸、奥索利酸、氟甲座、西诺沙星、单诺沙星 14种唾诺酮类兽药残留量的液相色谱-质 /质谱法测定和确证。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注日期的引用文件 ，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本 。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682— 1992,ncq ISO 3696： 1987) 3方法提要 用0. lmol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液(pH4. 0)提取样品中的唾诺酮类抗生素，经过滤和离心后， 上清液经HLB固相萃取柱净化 。高效液相色谱-质 /质谱测定,用阴性样品基质加标外标法定量。 4制样方法 制样操作过程中应防止样品受到污染或残留物含量发生变化。 4. 1动物肌肉和动物内脏 将现场采集的样品放入小型冷冻箱中运输到实验室，在一10°C以下保存，一周内进行处理 。取适量 新鲜或冷冻解冻的动物组织样品去筋、捣碎均匀。 4.2牛奶 将现场采集的样品放入小型冷冻箱中运输到实验室，在一10°C以下保存，一周内进行处理 。取适量 新鲜或冷冻解冻的样品混合均匀。 4.3 鸡蛋 将现场采集的样品放入小型冷冻箱中运输到实验室，在一10°C以下保存，一周内进行处理 。取适量 新鲜的样品，去壳后混合均匀。 5试剂和材料 除特殊注明外，本法所用试剂均为色谱纯，水为GB/T 6682规定的一级水。 5. 1柠檬酸:分析纯。 5.2磷酸氢二钠：分析纯。